Ensalada en bol de yogur y menta
Ensalada fría de yogur con pepino y menta, con semillas de comino tostadas

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Ensalada fría de yogur con pepino y menta, con semillas de comino tostadas
Vada pav de Mumbai con buñuelos de patata rebozados en harina de garbanzo y chutneys

Paquetitos de masa frita con patata y guisantes especiados

Dal especiado de lentejas rojas con baati integrales al horno

Tarka dal cremoso con ghee chisporroteante, ajo y chiles

Dosa crujiente de judía mungo con chutney de jengibre

Dal de lentejas amarillas con especias templadas calientes

Dal de lentejas rojas con tadka de comino, ajo y chile

Paquetitos de masa frita con patata y guisantes especiados

Patatas baby en un curry de tomate y yogur

Curry de pescado goano con leche de coco y tamarindo

Pulao de verduras con basmati, ghee, azafrán y especias

Dosa crujiente de judía mungo con chutney de jengibre

Tarka dal de lentejas rojas con aromático arroz jeera al comino

Tarka dal cremoso con ghee chisporroteante, ajo y chiles

Dal especiado de lentejas rojas con baati integrales al horno
Dal de lentejas especiado con baati de sémola al horno pincelado con ghee
Salteado indio de verduras con pimientos, cebolla y coliflor en tomate especiado

