Σπόροι κύμινου

Tarka Dal (κίτρινες φακές με καβουρδισμένα μπαχαρικά)

Dal με κίτρινες φακές και καυτά καρυκεύματα από πάνω

Βραδινό

Περιέχει:

Γρήγορο Dal Tadka με Jeera Rice

Dal από κόκκινες φακές με tadka κύμινου, σκόρδου και τσίλι

Μεσημεριανό

Περιέχει:

Samosa (γεμιστή αλμυρή πιτούλα)

Τηγανητά πιτάκια με πατάτα και αρακά με μπαχαρικά

Ορεκτικό

Περιέχει:

Dum Aloo Banarasi (κάρι μικρής πατάτας με ντομάτα και γιαούρτι)

Μικρές πατάτες σε κάρι με ντομάτα και γιαούρτι

Βραδινό

Περιέχει:

Goan Fish Curry με καρύδα και ταμάρινδο

Ψαροκάρυ Γκόα με γάλα καρύδας και ταμάρινδο

Βραδινό

Περιέχει:

Festive Vegetable Pulao (Πικάντικο ρύζι basmati με σαφράν)

Pulao λαχανικών με basmati, ghee, σαφράν και μπαχαρικά

Βραδινό

Περιέχει:

Pesarattu (ντόσα από πράσινο mung)

Τραγανή ντόσα από mung με τσάτνεϊ τζίντζερ

Πρωινό

Περιέχει:

Tarka Dal με ghee και αποξηραμένες πιπεριές τσίλι

Κρεμώδες tarka dal με καυτό ghee, σκόρδο και τσίλι

Βραδινό

Περιέχει:

Tarka Dal με Jeera Rice

Tarka dal με κόκκινες φακές με αρωματικό ρύζι jeera με κύμινο

Βραδινό

Περιέχει:

Rajasthani Dal Baati (vegan dal με κόκκινες φακές και ψημένα ντάμπλινγκ ολικής)

Πικάντικο dal κόκκινης φακής με ψημένα baati ολικής

Βραδινό

Περιέχει:

Rajasthani Dal Baati (dal από φακές με ψητά baati)

Πικάντικο dal από φακές με ψητά baati από σιμιγδάλι, αλειμμένα με ghee

Μεσημεριανό Ινδική Πάνω από 60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Λαχανικά jalfrezi (ινδικά λαχανικά στο γουόκ με πικάντικη ντομάτα)

Ινδικό stir-fry λαχανικών με πιπεριές, κρεμμύδι και κουνουπίδι σε πικάντικη ντομάτα

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά Βίγκαν