Kimyon tohumu

Tarka Dal (Baharatlı Yağda Kavrulmuş Sarı Mercimek)

Sıcak tadilatlı baharatlarla tamamlanan sarı mercimek dal

Akşam yemeği

İçerir:

Jeera Pilavlı Hızlı Dal Tadka

Kimyonlu, sarımsaklı ve biberli tadkalı kırmızı mercimek dalı

Öğle yemeği

İçerir:

Samosa (İçli Tuzlu Hamur İşi)

Baharatlı patates ve bezelyeli kızarmış hamur bohçaları

Meze

İçerir:

Dum Aloo Banarasi (domatesli yoğurtlu mini patates körisi)

Domatesli ve yoğurtlu köride bebek patates

Akşam yemeği

İçerir:

Hindistan cevizi ve demirhindi ile Goan balık köri

Hindistan cevizi sütlü ve demirhindili Goan balık köri

Akşam yemeği

İçerir:

Şenlikli Sebzeli Pulao (Safranlı Baharatlı Basmati Pilavı)

Basmati pirinci, ghee, safran ve baharatlı sebzeli pulao

Akşam yemeği

İçerir:

Pesarattu (yeşil maş fasulyesi dosası)

Zencefilli çutniyle servis edilen çıtır maş fasulyesi dosası

Kahvaltı

İçerir:

Ghee ve Kuru Biberli Tarka Dal

Kremamsı tarka dal, üstünde kızgın ghee, sarımsak ve biber

Akşam yemeği

İçerir:

Jeera Pilavlı Tarka Dal

Mis kokulu kimyonlu jeera pilavıyla servis edilen kırmızı mercimek tarka dal

Akşam yemeği

İçerir:

Rajasthani Dal Baati (Fırınlanmış tam buğday hamur toplarıyla vegan mercimek dal)

Fırınlanmış tam buğday baati ile baharatlı kırmızı mercimek dal

Akşam yemeği

İçerir:

Rajasthani Dal Baati (Fırınlanmış Baati ile Mercimek Dalı)

Ghee ile yağlanmış fırınlanmış irmik baati ile baharatlı mercimek dalı

Öğle yemeği Hint 60 dakikadan fazla Vejetaryen

İçerir:

Vegetable Jalfrezi (Baharatlı Domatesle Hint Usulü Sebze Sote)

Baharatlı domates içinde biberli, soğanlı ve karnabaharlı Hint sebze sotesi

Akşam yemeği Hint 30–60 dakika Vegan