Tarka Dal (lentejas amarillas con especias templadas)
Dal de lentejas amarillas con especias templadas calientes
Selecciones destacadas en Jengibre
Samosas en freidora de aire
Samosas crujientes en freidora de aire con patata y guisantes.
Salmón y verduras en freidora de aire
Salmón en freidora de aire con judías verdes, tomates y soja.
Lanzhou Beef Noodles (sopa de fideos estirados a mano)
Caldo de ternera Lanzhou con fideos estirados a mano, ternera y aceite de chile
Bol tailandés de fideos de arroz con cacahuete, pepino y zanahoria
Fideos de arroz en salsa de cacahuete con chile y verduras crujientes
Cerdo Dongpo (panceta de cerdo estofada de Hangzhou)
Panceta dongpo de Hangzhou estofada con vino Shaoxing y salsas de soja
Todas las recetas en Jengibre
Bol de arroz con curry verde indio
Bowl de arroz cubierto con curry verde de espinacas y cilantro con paneer y guisantes
Arroz de festival pongal (arroz y moong dal del sur de la India)
Pongal del sur de la India de arroz y moong dal con ghee especiado y anacardos
Parathas rellenas (Pan plano indio integral con patata especiada)
Parathas rellenas hojaldradas con patata especiada, cocinadas en sartén hasta dorarse
Kadhi Pakora (curry de yogur con buñuelos de garbanzo)
Kadhi ácido con buñuelos de garbanzo, terminado con comino y chile seco
Palak Paneer (curry de espinacas y paneer)
Curry de espinacas trituradas cocido a fuego lento con especias, luego calentado con paneer y terminado con mantequilla
Pollo y fideos fusión
Muslos de pollo y fideos de huevo salteados con verduras en salsa de soja y sésamo.
Ternera y brócoli en freidora de aire
Ternera y brócoli en freidora de aire con soja, salsa de ostras, ajo y jengibre.
Cerdo char siu en freidora de aire
El cerdo char siu en freidora de aire se pincela al cocinar para un glaseado pegajoso.
Pollo del General Tso en freidora de aire
Pollo crujiente en freidora de aire con salsa dulce, ácida y picante.
Batido de zanahoria, jengibre y naranja
Batido chispeante de zanahoria, jengibre y naranja con plátano, yogur y hielo.
Burrito de pollo tandoori con yogur de menta
Burrito de pollo tandoori chamuscado con arroz basmati, alubias negras y salsa de yogur de menta
Goan Pork Sorpotel (estofado picante de cerdo)
Sorpotel goano de cerdo picante, cocido a fuego lento hasta tierno en una salsa ácida de vinagre
