Pollo a la mantequilla al estilo británico al horno en bandeja
Pollo a la mantequilla al horno con salsa cremosa de tomate
Convertir medidas de Mantequilla
Convierte Mantequilla entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Mantequilla
Poulet au Vinaigre (pollo francés en salsa de vinagre)
Pollo braseado con chalotas en una salsa ácida de vinagre
Fish and Chips con puré de guisantes
Fish and chips rebozado en cerveza con puré de guisantes
Solomillo al Pedro Ximénez (solomillo de cerdo en salsa de Pedro Ximénez)
Solomillo de cerdo sellado terminado en una salsa brillante de Pedro Ximénez
Sándwich Reuben clásico
Corned beef, chucrut y queso suizo en centeno, tostado crujiente
Gâteau breton (pastel bretón de mantequilla)
Pastel bretón de mantequilla denso con vainilla y yemas
Todas las recetas en Mantequilla
Clam Bake con maíz, patatas y chorizo
Almejas al vapor con chorizo, patatas baby y maíz, con limón y perejil
Lobster Roll clásico
Panecillos calientes tostados con mantequilla rellenos de langosta, mayonesa, limón, apio y cebollino
Solomillo de cerdo con ciruelas pasas y Armagnac
Solomillo de cerdo cocido a fuego lento con ciruelas, Armagnac, chalotas y caldo de pollo
Gigot d’Agneau Boulangère (pierna de cordero con patatas boulangère)
Pierna de cordero asada con patatas boulangère, cebollas, ajo, romero y caldo
Rabo de buey braseado a fuego lento con puré de patatas
Rabo de buey tierno estofado a fuego lento en salsa brillante, servido con puré de patata con mantequilla
Pechuga de faisán con beicon y col de Saboya
Pechuga de faisán asada en sartén en beicon con col de Saboya a la mantequilla
Tarta de puerros y Gruyère
Tarta de masa quebrada con puerros ablandados, gruyère y una crema salada
Chapon de Noël (capón asado francés de Navidad)
Capón francés de Navidad asado con mantequilla, ajo y tomillo y terminado con jugos de vino blanco
Gambas con mantequilla de ajo en freidora de aire
Las gambas se cocinan en la freidora de aire con mantequilla de ajo y zumo de limón.
Lenguado de Dover a la parrilla con mantequilla de limón
Filetes de lenguado de Dover ligeramente marcados, cubiertos con mantequilla de limón derretida y perejil
Ginger Parkin (bizcocho pegajoso de avena y melaza)
Pastel de avena parkin de jengibre húmedo con melaza, mejor tras reposar
Rinderroulade (rollo de ternera braseado) con lombarda y bolas de patata
Gran rollo de ternera braseado con salsa brillante, lombarda y bolas de patata
