
Tonkatsu (chuleta de cerdo con panko y col)
Chuleta de cerdo tonkatsu crujiente con col y salsa

Convierte Panko entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Gramos | Cups | Onzas |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ 1 cdta | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ cdas | 0.18 |
| 10 g | ≈ ¼ cup | 0.35 |
| 25 g | ½ cup | 0.88 |
| 50 g | 1 cup | 1.76 |
| 100 g | 2 cups | 3.53 |
| 250 g | 5 cups | 8.82 |

Chuleta de cerdo tonkatsu crujiente con col y salsa

Patatas de aguacate crujientes con salsa de yogur y lima.
Solomillos de pollo con panko al aire, pincelados con chile dulce y lima.
Tiras de pollo con doble rebozado, hechas en freidora de aire hasta crujientes y doradas.

Katsu de cerdo crujiente con curry suave sobre arroz

Gambas rebozadas en panko, doradas y crujientes, con salsa tonkatsu

Solomillos de pollo cajún crujientes en freidora de aire.

Pollo crujiente en pan con lechuga, en freidora de aire.

Tortitas crujientes de eglefino ahumado con salsa tártara

Croquetas de patata crujientes fritas en aire con rebozado de pan rallado.

Tiras de pollo crujientes con glaseado de miel y barbacoa.

Bol de chicken katsu con arroz para sushi, col y salsa tonkatsu

Chuleta de cerdo empanada y huevo poco cuajado sobre arroz

Albóndigas de pavo al horno en salsa de tomate ahumada y ajo

Chuleta de cerdo tonkatsu crujiente con col y salsa

Tiras de pollo crujientes con costra de parmesano.

Salmón con costra de hierbas sobre lentejas de Puy con Dijon y limón
Las croquetas de ragú de ternera frío se fríen en aire hasta quedar crujientes y doradas.

