Pasta alla Boscaiola (pasta cremosa con setas y panceta)
Pasta con setas cremosas, panceta, vino blanco y parmesano
Selecciones destacadas en Setas
Polenta e Funghi (polenta con setas)
Polenta cremosa con setas al ajo y parmesano
Escalope de ternera con salsa de champiñones y estragón
Escalopes de ternera fritos en sartén con salsa cremosa de setas y estragón
Escalope de ternera a la normanda con nata y champiñones
Escalopes de ternera a la sartén con salsa cremosa de sidra y setas
Beef Wellington
Solomillo envuelto en setas, jamón y hojaldre
Veau Orloff (ternera asada con relleno de champiñones y cebolla)
Ternera asada en capas con relleno de champiñones y cebolla
Todas las recetas en Setas
Pasta alla Boscaiola (Pappardelle con setas y panceta)
Pappardelle con setas, panceta y salsa ligera de tomate
Beef Wellington
Solomillo envuelto en setas, jamón y hojaldre
Tinga de Setas (tacos mexicanos de setas y chipotle)
Relleno ahumado de setas con tomate y chipotle en tortillas de maíz
Pollo alla Marsala (Pollo en salsa de vino Marsala con champiñones)
Pollo con champiñones en salsa de vino Marsala
Arroz Meloso con Setas (arroz meloso español con setas silvestres)
Arroz meloso español con setas silvestres y perejil
Lau Thai (hot pot vietnamita)
Hot pot vietnamita con caldo de citronela, marisco y setas
Bol de spätzle con salsa cremosa de setas
Spätzle con salsa cremosa de champiñones, cebolla, ajo y perejil
Stamppot vegano con lentejas y setas (puré holandés de patata)
Puré holandés vegano con lentejas, setas y mostaza
Wellington de setas y castañas (vegetariano)
Wellington de setas y castañas horneado en hojaldre crujiente
Costillas de ternera braseadas con vino tinto y champiñones
Costillas de ternera braseadas en vino tinto con champiñones y cebollas
Jägerschnitzel con salsa de champiñones
Schnitzel de cerdo crujiente con salsa cremosa de champiñones
Escalope de ternera a la normanda con nata y champiñones
Escalopes de ternera a la sartén con salsa cremosa de sidra y setas
