Mango Lassi
Jäähdytetty mangolassi jogurtista, maidosta ja kardemummasta
Muunna ainesosan Jogurtti mittoja
Muunna Jogurtti metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
Parhaat valinnat: Jogurtti
Taatelismoothie (marokkolaisvaikutteinen)
Kermainen taatelismoothie maidolla, jogurtilla, hunajalla ja kanelilla
Kana tikka vihreän chutneyn kanssa
Grillattu kana tikka korianteri-minttuchutneyn kanssa
Kashmiri Dum Aloo (maustettu varhaisperunacurry)
Maustetut varhaisperunat haudutettuna jogurttikastikkeessa
Marokkolaisittain maustettu lammaspyörykkäkulho couscousin kanssa
Lammaspyörykät tomaattikastikkeessa couscousin päällä
Kebabvartaat airfryerissa
Maustetut lammas-kebabvartaat ruskistetaan airfryerissa.
Kaikki reseptit: Jogurtti
Sambousek-vati (paistetut lammaspasteijat jogurttidipillä)
Kullanruskeat paistetut sambousek-nyytit mausteisella lampaalla ja pinjansiemenillä, jogurttidipillä
Hyderabadi biryani (kerroksittain maustettu riisi)
Hyderabadi biryani paistetuilla sipuleilla, mintulla, korianterilla ja kokonaisilla mausteilla
Butter chicken (murgh makhani)
Marinoitua kanaa haudutettuna sileässä tomaatti-, voi- ja kermacurryssa
Mutton Biryani
Tuoksuva lampaan biryani jogurttimarinadilla, basmatiriisillä, mausteilla ja sahramimaidolla
Naudan kofta-curry
Ruskistetut naudan koftat viimeistellään lämpimässä tomaatti-jogurttikastikkeessa
Hyderabadi-lammasbiryani
Kerrostettu lammasbiryani jogurttimarinadilla, paistetuilla sipuleilla ja sahramimaidolla
Lammasbiryani karamellisoiduilla sipuleilla ja sahramilla
Maustettua basmatiriisiä kerroksittain murean lampaan, karamellisoitujen sipulien ja sahramin kanssa
Airfryer-kanansiivet kuivamausteella
Airfryer-kanansiivet savuisella kuivamausteella ja jogurttidipillä.
Basbousa (mannas-jogurttikakku sokerisiirapilla)
Kullanruskea basbousa mannasuurimoista ja jogurtista, imeytettynä siirappiin ja manteleilla viimeisteltynä
Tandoori-kanakulho (maustettua grillattua kanaa riisin ja kurkun kanssa)
Kevyesti hiiltynyt jogurttimarinoitu kana maustetun riisin päällä kurkun ja limen kanssa
Intialainen kvinoa-kasviskulho (kvinoaa maustettujen kasvisten ja jogurtin kanssa)
Kuohkea kvinoa paistetuilla maustetuilla kasviksilla ja kikherneillä, viimeistelty sitruunajogurtilla ja korianterilla
Täytetyt parathat (intialaiset täysjyvälätyt maustetulla perunalla)
Lehtevät täytetyt parathat maustetulla perunatäytteellä, paistetaan pannulla kullanruskeiksi
