Mango-kardemumma-lassi-smoothie
Miksi tämä resepti toimii
- Valmis minuuteissa: Kaikki sekoitetaan kerralla, joten juoma valmistuu nopeasti ilman kypsennystä tai vaiheittaista valmistelua.
- Paksu ja kermainen: Kypsä mango, jogurtti ja täysmaito tekevät luonnostaan täyteläisen koostumuksen ilman lisäsakeuttajia.
- Luonnostaan tasapainoinen: Hunaja tukee mangon makeutta, ja jogurtti tuo riittävästi kirpeyttä, jotta juoma pysyy raikkaana eikä tunnu raskaalta.
- Viilentävä viimeistely: Jääpalat ja kylmät maitotuotteet antavat lassille kylmän, sileän lopputuloksen, ja kardemumma tuo hienovaraista tuoksua.
Näin saat reseptistä parhaan lopputuloksen
Raaka-ainevinkit
- Valitse kypsä mango: Pehmeä, tuoksuva mango antaa sileimmän rakenteen ja parhaan luonnollisen makeuden.
- Käytä kardemummaa kevyesti: Jauhettu kardemumma on aromaattista ja voi hallita makua nopeasti, joten pidä se hienovaraisena tasapainoista lassia varten.
- Täysmaito tuo täyteläisyyttä: Täysmaito auttaa tekemään juomasta pyöreän ja kermaisen; kaurajuoma antaa kevyemmän, vähemmän maitotuotteisen lopputuloksen.
Rakennevinkit
- Sekoita täysin sileäksi: Anna tehosekoittimen käydä riittävän kauan, jotta mango hajoaa täysin, etenkin jos hedelmä on kuituinen.
- Ohennna tarvittaessa: Jos seos ei sekoitu kunnolla, lisää vähitellen pieni loraus lisää maitoa, kunnes terät pyörivät vapaasti.
- Jäähdytä maitotuotteet ensin: Kylmä jogurtti ja maito auttavat juomaa tuntumaan paksummalta ja raikkaammalta suoraan tehosekoittimesta.
Ajoitusvinkit
- Parhaimmillaan heti tarjottuna: Lassi on paksuimmillaan ja kylmimmillään heti sekoittamisen jälkeen, ennen kuin jää sulaa ja seos alkaa erottua.
- Jos teet etukäteen: Säilytä jääkaapissa suljetussa astiassa enintään päivän, ja sekoita tai sekoita uudelleen ennen tarjoilua.
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Kuori mango, leikkaa hedelmäliha irti kivestä ja lisää se tehosekoittimeen. Lisää jogurtti, täysmaito, hunaja ja jauhettu kardemumma.
- Lisää jääpalat ja sekoita täysin sileäksi ja paksuksi, noin 30–60 sekuntia. Jos seos on liian paksua sekoittuakseen helposti, pysäytä ja notkista ensi kerralla tilkalla lisää täysmaitoa mitatusta määrästäsi.
- Kaada lasiin ja tarjoa heti, hyvin kylmänä. Maista ja, jos haluat makeampaa, sekoita ensi kerralla nopeasti mukaan hieman lisää hunajaa.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Käytä hyvin kypsää mangoa parhaan rakenteen ja luonnollisen makeuden saamiseksi.
- Kylmempää ja paksumpaa lopputulosta varten jäähdytä täysmaito ja jogurtti jääkaapissa ennen sekoittamista.
Korvaukset
- Korvaa hunaja vaahterasiirapilla, jos haluat erilaisen, karamellimaisen makeuden.
- Korvaa täysmaito kaurajuomalla kevyempää, vähemmän maitotuotteita sisältävää versiota varten.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
- Parasta tarjota heti. Tarvittaessa säilytä jääkaapissa tiiviissä astiassa enintään 1 päivän; sekoita tai soseuta uudelleen ennen juomista, sillä se erottuu.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 1 lasit
- Kokonaisaika: 10min (10min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Intialainen
-
Allergeenit:
Maito
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →
Omena-kefirsmoothie
Sekoita kefir, omena, banaani ja kaneli sileäksi.
Mustikkainen aamiaissmoothie kauralla ja kreikkalaisella jogurtilla
Mustikka-aamiaissmoothie kauralla ja kreikkalaisella jogurtilla
Omena-karhunvatukkasmoothie
Kermainen omena-karhunvatukkasmoothie jogurtilla ja maidolla.
Mango Lassi
Jäähdytetty mangolassi jogurtista, maidosta ja kardemummasta
Mansikkasmoothie
Kylmä mansikkasmoothie kreikkalaisella jogurtilla, maidolla ja hunajalla
Karibialainen papaija-banaani-smoothie
Papaija-banaani-smoothie jogurtilla, limellä ja kookosmaidolla.
Passiohedelmämehu (tuore trooppinen mehu)
Siivilöity passiohedelmämehu limetillä, hienosokerilla ja jäillä
Marokkolaistyylinen minttujäätee
Minttujäätee mustasta teestä, sokerista ja tuoreesta mintusta
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco ja soodavesi)
Aperol-, prosecco- ja soodavesicocktail jäiden päällä
Appelsiininkukkainen jäätee
Jäähdytetty musta tee appelsiininkukkavedellä ja sitruunalla
Latinalainen kuuma suklaa (maustettu kaakaojuoma)
Maustettu kuuma suklaa kanelilla ja ripauksella chiliä
Horchata casera (kotitekoinen riisi-kanelijuoma)
Viileä riisijuoma kanelilla, vaniljalla ja sokerilla
Mango Lassi
Jäähdytetty mangolassi jogurtista, maidosta ja kardemummasta
Ruusu-mango-jogurttismoothie
Kylmä mango-jogurttismoothie, jossa on kevyt ruusun tuoksu.
Aprikoosi-jogurttismoothie
Aprikoosit ja valutettu jogurtti soseutettuna paksuksi smoothieksi.
Omena-karhunvatukkasmoothie
Kermainen omena-karhunvatukkasmoothie jogurtilla ja maidolla.
Raparperi-mansikka-smoothie
Kirpeä raparperi-mansikkasmoothie jogurtilla ja maidolla.
Taatelismoothie (marokkolaisvaikutteinen)
Kermainen taatelismoothie maidolla, jogurtilla, hunajalla ja kanelilla
Saatat pitää myös näistä
Biscotti di Prato (mantelicantuccinit)
Kahdesti paistetut mantelipikkuleivät, rapeat ja dippailtavat.
Buñuelos (rapeat paistetut taikinalevyt)
Rapeat paistetut taikinalevyt, joiden päällä on kanelisokeria
Matalassa lämmössä hitaasti paahdettu prime rib piparjuurikerman kanssa
Hitaasti paahdettu prime rib piparjuurikerman kanssa
Amritsari macchi (mausteinen paistettu kala)
Punjabilainen mausteinen paistettu kala rapealla kikhernejauhokuisteella
Saltimbocca alla Romana (vasikkaa prosciutolla ja salvialla)
Pannulla paistettua vasikkaa prosciutolla, salvialla ja valkoviinikastikkeella
Airfryer-aamiaispyttipannu
Rapea ilmankeittimen aamiaisperunapannu perunoista ja pekonista.
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
