Pappardelle al Cinghiale (pappardelle villisikararagùlla)
Pappardellea hitaasti haudutetulla villisikararagùlla ja pecorinolla
Parhaat valinnat: Keltasipuli
Spezzatino di Manzo (italialainen naudanlihapata)
Italialainen naudanlihapata tomaatilla, punaviinillä ja yrteillä haudutettuna
Arroz de Tamboril (portugalilainen merikrotti-riisi)
Portugalilainen merikrotti-riisi tomaatti-valkoviiniliemessä
Gigantes Plaki (kreikkalaiset uunissa paistetut jättipavut tomaattikastikkeessa)
Kreikkalaiset uunissa paistetut jättipavut tomaatti-oliiviöljykastikkeessa
Sopa de Maní (bolivialainen maapähkinäkeitto naudanlihalla)
Bolivialainen maapähkinäkeitto naudanlihalla ja perunalla
Kasvistagine
Kasvistagine kikherneillä, tomaateilla ja kuivatuilla aprikooseilla
Kaikki reseptit: Keltasipuli
Arancini di Riso al Ragù (paistetut riisipallot naudan ragùlla ja mozzarellalla)
Rapeat paistetut riisipallot naudan ragùlla ja mozzarellalla
Gigot d’Agneau Boulangère (hitaasti paahdettu karitsanpaisti perunoilla)
Hitaasti paahdettu karitsanpaisti perunoilla ja sipulilla
Westfälischer Pfefferpotthast (westfalenilainen naudanliha-pippuripata)
Westfalenilainen naudanlihapata sipulilla ja runsaalla mustapippurilla
Ribollita (toscanalainen leipä-vihanneskeitto)
Toscanalainen papu-kasviskeitto, suurustettu kuivahtaneella leivällä
Ternera a la Sevillana (vasikkapata oliiveilla ja sherryllä)
Espanjalaistyylinen vasikkapata oliiveilla, sherryllä ja makealla paprikalla
Costillas de Cerdo en Salsa de Chile Ancho (haudutetut porsaan ribsit ancho-kastikkeessa)
Mureat porsaan ribsit haudutettuna ancho-chili-tomaattikastikkeessa
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (porsas-carnitas-tacot)
Porsas-carnitas-tacot tomatillo-salsa verden kanssa
Lampaan ouzi sahramibasmati-riisillä
Maustettua lammasta sahramibasmati-riisin päällä, manteleita
Hirvipata punaviinillä ja katajanmarjoilla
Hirvipata punaviinillä, katajanmarjoilla, porkkanoilla ja sienillä
Maultaschen liemessä (švaabilainen täytetty pasta)
Täytetyt maultaschenit haudutetaan ja tarjoillaan kirkkaassa naudanliemessä
Gluteenittomat mustapapu-bataattienchiladat
Uunissa paistetut enchiladat mustapavuilla, bataatilla ja chipotlella
Lamb Nihari (hitaasti haudutettu potkakeitto)
Pitkään haudutettu lampaanpotkapata runsaasti maustetussa kastikkeessa
