Vietnamilainen tofu-vermicellikulho tuoreilla yrteillä
Rapea tofu-vermicellikulho yrteillä, maapähkinöillä ja limekastikkeella
Parhaat valinnat: Korianteri
Lanzhou Beef Noodles (käsin vedetty nuudelikeitto)
Lanzhou-naudanlihaliemi käsin vedetyillä nuudeleilla, naudalla ja chiliöljyllä
Tulinen thaimaalainen nuudelisalaatti (moderni)
Riisinuudelisalaatti tulisella limekastikkeella ja maapähkinöillä
Carne de Porco à Alentejana (portugalilainen porsas simpukoilla)
Portugalilaista porsasta simpukoilla, valkosipulilla, valkoviinillä ja paistetuilla perunoilla
Seco de Carne (perulainen yrteillä haudutettu naudanlihapata)
Perulainen naudanlihapata, haudutettu korianterilla, ají amarillolla ja oluella
Thaimaalainen mango-kanasalaatti
Thaimaalainen kanasalaatti mangolla, kurkulla ja maapähkinöillä
Kaikki reseptit: Korianteri
Thaimaalainen kasviskevätrullakulho
Thaivaikutteinen riisikulho rapeilla kasviksilla, yrteillä ja maapähkinä-limekastikkeella
Savipadassa kypsennetty kana-riisi (Hongkongin tyyli)
Hongkongilainen savipata-riisi kanalla, kiinalaisella makkaralla ja soijakastikeviimeistelyllä
Tacos de Asada (grillatut pihvitacot)
Tacos de asada limellä maustetulla grillatulla pihvillä ja tuoreella tomaattisalsalla
Intialainen pääsiäismunakastike (keitetyt munat tomaatti-sipulikastikkeessa)
Intialainen munacurry, jossa keitetyt munat peittyvät inkivääri-valkosipuliseen tomaattikastikkeeseen
Fuusio-katkarapu-nuudelikulho
Riisinuudeleita ja katkarapuja kurkun, porkkanan ja limetti-soija-seesamikastikkeen kanssa.
Katkarapumasala höyrytetyn riisin kanssa
Mausteisessa tomaatti-sipulikastikkeessa haudutetut katkaravut, tarjolla riisin kanssa
Lanzhou-naudanlieminuudelikeitto
Kirkas mausteinen naudanlieminuudelikeitto murealla rintapalalla, retiisillä, korianterilla ja chiliöljyllä
Seco de Cordero (ecuadorilainen lammaspata korianterilla ja juustokuminalla)
Mureaa lammasta haudutettuna korianterin ja valkosipulin kanssa juustokumina- ja aji amarillo -kastikkeessa
Lamb Rogan Josh kokonaisilla mausteilla
Lamb rogan josh haudutettuna kokonaisilla mausteilla jogurtti-tomaattikastikkeessa
Kadai-kana paprikoilla ja kokonaisilla mausteilla
Kana ja paprikat haudutettuna tomaattien, paahdettujen kokonaisten mausteiden, inkiväärin ja valkosipulin kanssa
Caldo de Pollo (meksikolainen kanaliemi vihanneksilla)
Meksikolaistyylinen kanaliemi porkkanalla, perunalla, kesäkurpitsalla, limellä ja korianterilla
Chuletas de Puerco en Salsa Verde (porsaankyljykset salsa verdessä)
Porsaankyljykset sileässä salsa verdessä tomatilloilla, korianterilla ja limellä
