Korianteri

Perulainen aji-kanakulho riisillä ja avokadolla

Pannulla paistettua aji amarillo -kanaaa riisin, maissin, avokadon ja limekastikkeen kanssa

Lounas Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Gluteeniton

Moquecan inspiroima kasviskulho kookosmaidolla ja tomaatilla

Kasviksia ja kikherneitä kookosmaidossa ja tomaatissa, riisin päällä

Lounas Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Gluteeniton

Latinalaistyylinen paahdettu kukkakaalikulho mustapavuilla ja avokadolla

Savuinen paahdettu kukkakaali mustapavuilla, avokadolla ja korianteri-limettikastikkeella

Lounas Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Gluteeniton

Latinalaistyylinen tulinen mustapapu-riisikulho avokadolla ja limetillä

Chipotle-mustapavut riisin päällä maissilla, avokadolla, limetillä ja korianterilla

Lounas Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Gluteeniton

Latinalaistyylinen lohikulhokulho quinoalla ja mustapavuilla

Paahdettua lohta quinoan, mustapapujen, maissin ja lime-valkosipulikastikkeen kanssa

Lounas Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Latinalainen kikhernekulho

Raikas quinoakulho maustetuilla kikherneillä, avokadolla, kirsikkatomaateilla ja limekastikkeella

Lounas Latinalaisamerikkalainen 15–30 min Gluteeniton

Latinalainen paahdettu kasviskulho

Juustokuminalla ja paprikalla paahdetut kasvikset korianteri-limeriisin päällä mustapavuilla ja avokadolla

Lounas Latinalaisamerikkalainen 30–60 min Gluteeniton

Feijoada-kulho (mustapapu- ja porsaspata riisin kanssa)

Mustapapupata porsaan ja savumakkaran kanssa, tarjoillaan riisin päällä

Lounas Latinalaisamerikkalainen Yli 60 min

Tamales (maissitaikinanyytit porsaanlihalla ja punaisella chilikastikkeella)

Maissinkuoriin käärityt tamales revityllä porsaanlihalla ja punaisella chilikastikkeella

Päivällinen Latinalaisamerikkalainen Yli 60 min

Vietnamilainen mereneläväpata sitruunaruoholla ja limellä

Vietnamilainen mereneläväpata katkaravuilla, kalmarilla ja vaalealla kalalla sitruunaruoho-liemessä

Päivällinen Vietnamilainen 30–60 min

Sisältää:

+1

Tom Yum Goong (tulinen ja hapan thaimaalainen katkarapukeitto)

Tom Yum Goong -katkarapukeitto galangalilla, kaffirlimetinlehdillä, sienillä ja korianterilla

Alkupala Thaimaalainen 15–30 min Pescovegetaarinen

Sisältää:

Kokonainen höyrytetty meriahven inkiväärillä ja kevätsipulilla

Höyrytetty kokonainen meriahven kuumalla öljyllä, inkiväärillä, kevätsipulilla ja soijakastikkeella

Päivällinen Kiinalainen 30–60 min Pescovegetaarinen

Sisältää:

+1