Kongguksu (kylmät soijamaitonuudelit)
Kylmät nuudelit kermaisessa soijamaitolientä kurkun kanssa
Parhaat valinnat: Kurkku
Oi Muchim (korealainen tulinen kurkkusalaatti)
Tulinen kurkkusalaatti gochugarulla, etikalla ja seesamiöljyllä
Pipirrana (andalusialainen tomaatti-kurkkusalaatti)
Andalusialainen salaatti tomaatista, kurkusta ja sherryviinietikasta
Kana-souvlaki-kulho
Kana-souvlaki riisin päällä salaatin ja tzatzikin kanssa
Horiatiki (kreikkalainen kyläsalaatti fetalla ja oliiveilla)
Kreikkalainen salaatti fetalla, oliiveilla, tomaatilla ja kurkulla
Tostadas de Ceviche de Atún (tonnikalaceviche-tostadat)
Rapeat tostadas-kuoret tonnikalacevichellä ja avokadolla
Kaikki reseptit: Kurkku
Avoin ruisleipä mackerelilla ja crème fraîchella
Ruisleipää makrillilla, kurkulla, punasipulilla, tillillä ja crème fraîchella
Fuusio tofu-riisikulho
Jasmiiniriisiä, tofua, kurkkua, porkkanaa ja soijakastiketta sisältävä kulho.
Seesami-soija poke bowl
Tonnikapoke bowl sushiriisillä, avokadolla, kurkulla, seesamilla ja soijalla.
Poke bowl kvinoalla
Kvinoapohjainen poke bowl tonnikalalla, edamamella, kurkulla ja avokadolla.
Tonnikala- ja lohipoke bowl
Tonnikala- ja lohipoke bowl sushiriisillä, soijakastikkeella ja kurkulla.
Tulinen tonnikala-crunch poke bowl
Sushiriisi, jonka päällä on tulista tonnikalaa, avokadoa, kurkkua ja rapeaa paistettua sipulia.
Grillattu kana poke bowl
Riisi poke bowl grillatulla kanalla, kurkulla, edamamella ja avokadolla.
Nasi Uduk (jakartalainen kookosriisi lisukkeineen)
Kuohkea kookosriisi sitruunaruoholla ja pandanilla, päällä rapeita lisukkeita
Thaimaalainen kasviskevätrullakulho
Thaivaikutteinen riisikulho rapeilla kasviksilla, yrteillä ja maapähkinä-limekastikkeella
Peking-tyylinen paahdettu ankka pannukakkujen, kurkun ja hoisin-kastikkeen kanssa
Peking-tyylinen paahdettu ankka rapealla nahalla pannukakkuihin käärittynä kurkun ja hoisinin kanssa
Tandoori-kanapeltiruoka (uunissa paistettu maustettu kana)
Tandoori-tyylinen jogurttimarinoitu kana paahdettuna paprikoiden ja sipulin kanssa kevyesti hiiltyneeksi
Fuusio-katkarapu-nuudelikulho
Riisinuudeleita ja katkarapuja kurkun, porkkanan ja limetti-soija-seesamikastikkeen kanssa.
