
Pasta alla Genovese (sipulissa haudutettu naudanlihapasta)
Spagettia sipulihaudutetulla naudanlihakastikkeella ja parmesaanilla


Spagettia sipulihaudutetulla naudanlihakastikkeella ja parmesaanilla

Belgialainen naudanlihapata tummalla oluella, ranskalaisten kera

Riisiä kermaisten mustapapujen, limen ja korianterin kanssa

Portugalilainen valkopapupata porsaankyljellä, chorizolla ja pekonilla

Hollantilaista pitkään haudutettua naudanlihaa kiiltävän kastikkeen kanssa

Kirkas puolalainen kanaliemi, haudutettu juuresten kanssa

Kirkas punajuurikeitto, joka tarjoillaan sienitäytteisillä uszka-nyyteillä

Belgialainen naudanliha-sipulipata tummalla oluella ja muusilla

Vihreitä linssejä punaviinietikalla, persiljalla ja ruohosipulilla

Provençale ratatouille munakoisosta, kesäkurpitsasta, paprikoista ja tomaatista

Vihreä linssikeitto vihanneksilla, laakerinlehdellä ja sitruunalla
Sakea hernekeitto, haudutettu savupossun, perunan, juurisellerin ja yrttien kanssa
Murea, kiiltävä punakaali haudutettuna omenoiden, fariinisokerin, etikan ja neilikoiden kanssa
Keveästi paistettu silli marinoituna lämpimässä mausteisessa etikkaliemessä sipulin kanssa
Aromaattinen zafrani pulao sahramiriisillä, kokonaisilla mausteilla, pähkinöillä ja rusinoilla
Täyteläinen lammaskeitto haudutetaan porkkanoiden, lantun, perunoiden, ohran, purjon ja timjamin kanssa.
Rapeat etikoidut nauriit punajuurella, valkosipulilla, laakerinlehdillä ja valkoviinietikalla
Naudanliha-sipulipata, haudutettu tomaatin, punaviinin, kanelin, neilikan ja laakerin kanssa

