Hidaskeittimen naudanpaisti juureksilla
Naudan patapaisti hitaassa keittimessä juureksilla ja kastikkeella
Parhaat valinnat: Laakerinlehti
Carne Estufada à Portuguesa (portugalilainen haudutettu naudanliha)
Portugalilainen haudutettu naudanlihapata punaviinillä, porkkanalla ja perunalla
Eintopf (saksalainen yhden kattilan makkara-papupata)
Saksalainen yhden kattilan pata savumakkaralla, pavuilla ja perunoilla
Spezzatino di Manzo (italialainen naudanlihapata)
Italialainen naudanlihapata tomaatilla, punaviinillä ja yrteillä haudutettuna
Tripas à Moda do Porto (Porton-tyylinen trippapata)
Porton-tyylinen trippapata porsaanlihalla, chorizolla ja valkoisilla pavuilla
Carne Guisada Española (espanjalainen naudanlihapata)
Espanjalainen naudanlihapata punaviinillä, paprikoilla ja paprikajauheella
Kaikki reseptit: Laakerinlehti
Hachee (hollantilainen naudanliha-sipulipata)
Täyteläinen hachee-naudanpata runsaalla sipulilla, laakerilla, neilikalla ja liemellä
Vegaaninen Linseneintopf (saksalainen linssi-vihannespata)
Täyteläinen vegaaninen linssipata vihanneksilla, laakerinlehdellä ja tilkalla etikkaa
Caldo de Res (mexikolainen naudanliha-vihanneskeitto)
Naudanliha-vihanneskeitto perunalla, maissilla, limellä ja korianterilla
Cazuela de Vacuno (chileläinen naudanliha-vihanneskeitto)
Kirkas chileläinen naudanliha-vihanneskeitto, viimeistelty tuoreella korianterilla
Caldillo de Durango (naudanliha-vihreä chilipata)
Caldillo de Durango -pata murealla naudanlihalla, vihreällä chilillä, tomaateilla ja perunoilla
Linssi-makkarakeitto (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)
Linssi- ja italialainen makkarakeitto haudutettuna sipulin, porkkanan ja sellerin kanssa
Pitkään haudutettu häränhäntä ja perunamuusi
Mureaa pitkään haudutettua häränhäntää kiiltävässä kastikkeessa, voisen perunamuusin kanssa tarjoiltuna
Stinco di Maiale al Forno (pitkään uunissa paahdettu porsaan potka)
Murea porsaan potka paahdetaan hitaasti valkosipulin ja rosmariinin kanssa, lopuksi rapeutetaan paistoliemellä
Puerco en Adobo Rojo (porskaa punaisessa chile-adobokastikkeessa)
Mureaa porsasta soseutetussa punaisessa chile-adobossa, tarjolla tortillojen ja limen kanssa
Estofado de Pollo Oaxaqueño (oaxacalainen kanapata oliiveilla ja rusinoilla)
Meksikolainen kanapata haudutettuna tomaatin kanssa, viimeistelty oliiveilla ja rusinoilla
Estofado de Buey (espanjalainen naudanlihapata punaviinillä)
Murea naudanlihapata haudutettuna punaviinissä tomaatin, laakerinlehtien ja savupaprikan kanssa
Ankan confit ja linssit
Ankan confit -koivet mureiden vihreiden linssien päällä porkkanan, timjamin ja sinapin kanssa
