Berenjenas con Miel (paistettu munakoiso hunajalla)
Rapeat paistetut munakoisotikut hunajalla ja suolalla viimeisteltynä
Muunna ainesosan Oliiviöljy mittoja
Muunna Oliiviöljy metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
Parhaat valinnat: Oliiviöljy
Sitruksinen mustekalasalaatti
Jäähdytetty mustekalasalaatti appelsiinilla, sitruunalla ja persiljalla
Frittata di Patate (peruna-, sipuli- ja parmesaanifrittata)
Perunafrittata sipulilla ja parmesaanilla
Mausteinen porkkanakeitto kookosmaidolla ja sitruunalla
Silkkinen porkkanakeitto kookosmaidolla ja sitruunalla
Tripas à Moda do Porto (Porton-tyylinen trippapata)
Porton-tyylinen trippapata porsaanlihalla, chorizolla ja valkoisilla pavuilla
Tarte à la Tomate et Moutarde (tomaatti-sinappinen lehtitaikinatorttu)
Lehtitaikinatorttu Dijonin sinapilla ja paahdetuilla tomaateilla
Kaikki reseptit: Oliiviöljy
Tarte flambée savulohella ja crème fraîchellä
Rapea tarte flambée savulohella, punasipulilla ja tillillä
Scaloppine al Marsala (vasikka Marsala-kastikkeessa)
Vasikkaleikkeet kasaan keitetyssä Marsala-viinikastikkeessa
Lähi-idän lammas-kikhernepata
Hitaasti haudutettu lammas-kikhernepata mausteisessa tomaattikastikkeessa
Moderni pide-litteäleipä
Veneenmuotoinen turkkilainen pide-litteäleipä, pehmeä ja sitkeä sisus
Brochettes (marokkolaiset lampaanvartaat juustokuminalla)
Grillatut lampaanvartaat juustokumina-, valkosipuli- ja paprikamarinadissa
Uunilohi aji amarillo- ja hunajakuorrutteella
Uunilohi aji amarillo-, hunaja- ja limettikuorrutteella
Arroz con Pollo (kana-sahramiriisi yhdestä padasta)
Yhden padan kananreisipalat sahramiriisillä, paprikalla, tomaatilla ja herneillä
Picadillo (jauhelihapata)
Jauhelihapata tomaateilla, paprikoilla ja sipulilla
Meksikolainen kasvisburritokulho mustapavuilla ja avokadolla
Kasvisburritokulho riisillä, pavuilla, avokadolla ja smetanalla
Moderni tortilla-keitto chipotlella, kanalla ja avokadolla
Chipotle-kanakeitto tortillasuikaleilla ja avokadolla
Enchiladas Navideñas (kana-enchiladat punaisella ja vihreällä kastikkeella)
Kana-enchiladat paistetaan punaisessa ja vihreässä chilikastikkeessa
Intialainen kikhernekulho (maustetut kikherneet vihannesten kanssa)
Maustetut kikherneet ja kasvikset basmatiriisin ja jogurtin kanssa
