
Amritsari macchi (mausteinen paistettu kala)
Punjabilainen mausteinen paistettu kala rapealla kikhernejauhokuisteella


Punjabilainen mausteinen paistettu kala rapealla kikhernejauhokuisteella

Mustapintainen cajun-monni ja nopea sitruunainen coleslaw

Oluttaikinassa paistettu fish and chips muusatuilla herneillä

Uunissa paistettu vaalea kala chermoula-korianterilla ja mausteilla

Airfryer-thaikalapihvit punaisella currytahnalla ja kurkulla.

Kermainen kalakeitto katkaravuilla, sitruunalla ja tillillä
Kalacurry tamarindilla ja sinapinsiemenillä kevyessä tomaattikastikkeessa, tarjottuna riisin kanssa
Goalainen kalacurry sileässä kookoskastikkeessa tamarindilla, tarjolla riisin kanssa
Veracruz-tyylinen mereneläväpata kalalla ja katkaravuilla, tomaatilla, oliiveilla ja kapriksilla
Goalaistyylinen kalacurry haudutettuna kookosmaidon, tomaatin, tamarindin ja currylehtien kanssa
Ranskalainen bouillabaisse sahramiliemellä, vaalealla kalalla ja katkaravuilla, rouillen kanssa
Mausteissa paistettu monni ja remoulade majoneesista, Dijon-sinapista, suolakurkusta ja kapriksista
Vietnamilainen mereneläväpata katkaravuilla, kalmarilla ja vaalealla kalalla sitruunaruoho-liemessä
Valkoista kalaa ja savustettua koljaa persiljakastikkeessa voisen muusin alla

