Munakoiso-fetavuoka tomaattikastikkeella
Paahdettua munakoisoa tomaattikastikkeessa fetan ja oreganon kanssa
Parhaat valinnat: Valkosipuli
Oluessa haudutettu porsaan lapa
Porsaan lapa haudutetaan hitaasti lagerissa sipulin ja kuminan kanssa
Kasvistagine
Kasvistagine kikherneillä, tomaateilla ja kuivatuilla aprikooseilla
Carne con Tomate Andaluza (andalusialainen porsas tomaattikastikkeessa)
Porsasta paksussa tomaatti-paprikakastikkeessa
Neua Pad Nam Man Hoi (naudanlihaa osterikastikkeessa)
Thaimaalainen naudanlihawokki osterikastikkeessa ja vaaleassa soijassa
Sopa de Maní (bolivialainen maapähkinäkeitto naudanlihalla)
Bolivialainen maapähkinäkeitto naudanlihalla ja perunalla
Kaikki reseptit: Valkosipuli
Branzino all’Acqua Pazza (meriahven tomaatti-viiniliemessä)
Meriahven haudutettuna tomaatti- ja valkoviiniliemessä
Coq au vin helmisipuleilla
Punaviinissä haudutettua kanaa sienillä ja helmisisipuleilla
Albóndigas en Salsa de Chipotle (naudanlihapullat chipotle-kastikkeessa)
Naudanlihapullat savuisessa tomaatti-chipotle-kastikkeessa
Chile Colorado (naudanlihapata guajillo- ja ancho-kastikkeessa)
Naudanlihapata sileässä guajillo- ja anchochilikastikkeessa
Chicken Cacciatore (kana haudutettuna tomaatissa, punaviinissä ja oliiveissa)
Kana haudutettuna tomaatissa, punaviinissä, paprikassa ja oliiveissa
Mole de Olla (naudanliha-guajillokeitto vihanneksilla)
Naudanliha-guajillokeitto chayotella, pavuilla ja maissilla
New Orleans BBQ -katkaravut
Nopeat katkaravut voisen Worcestershire-, sitruuna- ja pippurikastikkeen kanssa
Arroz a la Tumbada (meksikolainen tomaattiriisi merenelävillä)
Tomaattiriisi merenelävillä, korianterilla ja limellä
Pescado al Ajillo (valkosipuli-limekala korianterilla)
Pannulla paistettu kala valkosipuli-limevoissa
Pollo a la Crema de Chipotle (chipotle-kermakana)
Kana chipotle-tomaatti-kermakastikkeessa limellä
Cordero Asado a la Castellana (kastilialainen paisti lammas)
Lampaanpaisti perunoiden päällä valkosipulin, rosmariinin ja valkoviinin kanssa
Gorditas de Picadillo (täytetyt masa-kakut jauhelihalla)
Parilalla paistetut masa-kakut täytettynä jauhelihapicadillolla ja perunalla
