
Tartine au Chèvre et Miel
Tartine de pain au levain grillé au chèvre et miel


Tartine de pain au levain grillé au chèvre et miel

Flan d’œufs chinois vapeur, soyeux, au soja et sésame

Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre

Tilapia mijoté en salsa verde aux tomatillos, coriandre et citron vert

Saucisson de porc vietnamien cuit à la vapeur, enveloppé de feuilles de bananier

Tostadas croustillantes garnies de chicken tinga, crema et laitue

Spaghetti au brocoli, anchois et chapelure grillée

Travers de porc fondants caramélisés à la sauce barbecue

Côtelettes de porc grillées servies avec une sauce moutarde de Dijon et échalote

Soupe de tortillas tomate-chipotle garnie d’avocat et citron vert

Enchiladas au poulet cuites au four avec sauce au piment rouge

Poulet frit croustillant servi avec des biscuits au babeurre chauds et moelleux

Bœuf haché en sauce recouvert de purée de pommes de terre

Cottage pie recouvert de purée au cheddar, gratiné au four

Jambon poêlé avec œuf au plat et frites au four croustillantes

Poulet épicé à la mode de Manado mijoté au piment, tomate et citron vert

Nouilles de Hoi An au porc rôti, herbes, pousses et échalotes frites.

Salade de poulet effiloché et chou, citron vert et nuoc-mâm.

