
Poireaux vinaigrette avec œuf mollet
Poireaux mijotés vinaigrette Dijon avec œuf mollet


Poireaux mijotés vinaigrette Dijon avec œuf mollet

Tarte alsacienne aux oignons, lard et appareil à la crème fraîche

Épaule de porc rôtie lentement avec couenne croustillante et compote de pommes

Grilled cheese au cheddar servi avec soupe à la tomate onctueuse

Porc saisi à la poêle avec une sauce rapide à la moutarde de Dijon

Tourte poulet-poireaux aux champignons et pâte feuilletée
Potiron et tofu mijotés dans un curry rouge au lait de coco, citron vert et basilic
Salade de pommes de terre allemande tiède aux saucisses de Francfort, vinaigrette vinaigre-moutarde
Nouilles aux œufs sautées avec crevettes, chou, sauce soja sucrée et citron vert
Stamppot crémeux à la choucroute, beurre et lait, fini avec du bacon croustillant
Crêpes pliées aux champignons sautés et jambon, finies avec béchamel
Spaghetti rapides au thon, tomates cerises, ail, piment et persil
Poulet rôti à la peau croustillante, farce dorée sauge-oignon et jus de cuisson
Vivaneau rouge poêlé aux bords croustillants, fini au beurre à l’ail, piment et citron vert
Omelette espagnole épaisse aux oignons fondants et chorizo en tranches
Falafels de pois chiches poêlés en pita avec tomate, concombre et sauce tahini citron
Riz basmati superposé avec poisson épicé et oignons caramélisés, fini avec herbes et yaourt
Dorade royale au four au fenouil et citron, finie avec une sauce légère au vin blanc

