
Involtini di Pollo con Prosciutto e Salvia (Poulet enveloppé de prosciutto et sauge)
Involtini de poulet au prosciutto et sauge, avec sauce


Involtini de poulet au prosciutto et sauge, avec sauce

Cornetti italiens au beurre, dorés au four et finis au sucre glace

Gâteau aux amandes sans gluten, zeste de citron et sucre glace

Gnocchis de pommes de terre à la crème de gorgonzola et noix toastées

Œufs pochés dans une sauce tomate à l’ail, piment et basilic

Spaghetti aux tomates fraîches, ail et basilic
Salade de riz au thon en boîte, poivrons, tomates, maïs et câpres
Gâteau italien léger à la ricotta, œufs et zeste de citron, cuit jusqu’à prise
Bar entier au four avec tomates cerises, olives, câpres, citron et persil
Pasta e fagioli napolitaine aux haricots borlotti, tomate, ail et romarin, finie à l’huile d’olive
Maritozzi façon brioche levés jusqu’à être aériens, puis garnis de crème sucrée
Tagliatelles mélangées à un ragù blanc de porc et veau, lait et parmesan
Soupe de pois chiches et pâtes au romarin, ail et tomate, finie à l’huile d’olive
Tarte à la ricotta de style romain au citron, vanille et couche de confiture de griottes
Pâtes aux œufs mélangées au pesto de roquette et noix, parmesan, ail et huile d’olive
Involtini d’aubergine rôtie farcis de ricotta et basilic, gratinés dans de la passata
Spaghetti rapides au thon, tomates cerises, ail, piment et persil
Sbrisolona de Lombardie, gâteau aux amandes beurré et friable, cassé en morceaux

