
Eintopf végétarien aux lentilles et pommes de terre
Ragoût lentilles-pommes de terre à l’allemande avec carottes, poireaux et herbes


Ragoût lentilles-pommes de terre à l’allemande avec carottes, poireaux et herbes

Soupe italienne vegan de haricots et pâtes, tomates et herbes

Épinards et pois chiches mijotés à la tomate, paprika et cumin

Tarte feuilletée aux légumes de ratatouille et chèvre

Palak dal crémeux aux épinards et tarka cumin, ail et piment

Curry épinards-pommes de terre fini au ghee et citron
Gorditas de masa dorées, farcies de haricots noirs, garnies de salsa, laitue et citron vert
Courgettes à la mexicaine cuites avec maïs, finies à la crema, coriandre et citron vert
Ragoût provençal fondant mijoté avec tomates, ail, huile d’olive et herbes
Risotto aux asperges cuit lentement, fini au beurre, parmesan et citron, crémeux et vif

