
Polvorones (biscuits sablés espagnols)
Biscuits sablés espagnols friables aux amandes et sucre glace


Biscuits sablés espagnols friables aux amandes et sucre glace

Choux garnis de crème pâtissière à la vanille

Douceurs de jaunes d’œufs en boules, roulées dans le sucre

Tarte à la crème au citron garnie de pignons

Pudding de semoule grillée cuit au ghee, cardamome et sirop de sucre

Gâteau italien en couronne pour le petit-déjeuner au zeste de citron, dans un seul saladier

Biscuits aux amandes cuits deux fois, croustillants et parfaits à tremper

Focaccia à l’huile d’olive, garnie de tomates cerises et d’olives

Focaccia garnie de tomates cerises et d’olives

Beignets à la levure fourrés à la confiture d’abricot et sucrés

Petits gâteaux coquille au zeste de citron, vanille et sucre glace

Fudge riche à la clotted cream, en carrés lisses

Gâteaux de masa frits sucrés enrobés de sucre à la cannelle

Crêpes frites trempées dans un sirop à la cardamome

Crumble de rhubarbe au four, flocons d’avoine croustillants et crème anglaise

Génoise légère et beurrée, finie d’un voile de sucre glace

Barres sablées garnies de noix de pécan, caramel et chocolat noir

Gâteau au chocolat sans farine fondant, au cacao

