
Tarta de Santiago (gâteau espagnol aux amandes)
Gâteau espagnol aux amandes saupoudré de sucre glace


Gâteau espagnol aux amandes saupoudré de sucre glace

Biscuits sablés espagnols friables aux amandes et sucre glace

Polenta crémeuse au beurre, parmesan et œufs au plat

Gâteau rustique italien aux pommes, zeste de citron et cannelle

Macarons à la noix de coco moelleux en petits tas dorés

Tarte en pâte feuilletée à la moutarde de Dijon, tomates et Gruyère

Sfogliatelle ricce croustillantes à la ricotta et à la semoule

Flan au caramel cuit au four, crème vanillée, servi bien froid.

Tarte feuilletée renversée garnie d’oignons caramélisés

Beignets italiens enrobés de sucre, fourrés à la crème pâtissière vanille

Gelée au lait vanillée à la gélatine, réfrigérée jusqu’à prise

Crème prise à la vanille avec dessus croustillant de sucre caramélisé

Pâte feuilletée croustillante en couches avec crème vanille

Crème prise colombienne au lait, épaissie à la fécule de maïs et à la cannelle

Tarte à la crème de coco avec crème coco et chantilly

Chou-fleur au four, sauce cheddar-moutarde, garni de chapelure

Grappes de pâte frite glacées au miel et pistaches

Pain au levain nappé de sauce au fromage bière-moutarde, gratiné

