Minestrone di Verdure (minestrone italien aux légumes et haricots)
Minestrone italien aux légumes, haricots cannellini et petites pâtes
Meilleures sélections dans Soupes et ragoûts réconfortants
Soupe allemande de lentilles aux saucisses Frankfurter
Soupe allemande de lentilles aux saucisses Frankfurter et légumes
Boerenkoolsoep with Smoked Sausage (soupe néerlandaise au chou frisé)
Soupe néerlandaise chou frisé-pommes de terre avec saucisse fumée
Cock-a-Leekie Soup (soupe écossaise au poulet et aux poireaux)
Soupe écossaise poulet-poireaux finie aux pruneaux
Pote Gallego (ragoût galicien de porc, chorizo et pommes de terre au chou kale)
Ragoût galicien de porc et chorizo avec pommes de terre et chou kale
Flaki (soupe polonaise aux tripes)
Tripes tendres mijotées dans du bouillon de bœuf avec légumes-racines et roux
Toutes les recettes dans Soupes et ragoûts réconfortants
Pasta e Fagioli alla Veneta (soupe vénitienne aux haricots et pâtes)
Soupe copieuse de pâtes et haricots borlotti mijotée avec pancetta, oignon et romarin
Soupe suédoise de pois jaunes au jambon fumé
Soupe de pois cassés à la suédoise, mijotée épaisse avec jambon fumé
Soupe de farro et haricots borlotti (Minestra di Farro e Borlotti)
Soupe rustique de farro et borlotti mijotée avec tomate, bouillon et romarin
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (soupe toscane de lentilles)
Lentilles vertes mijotées avec légumes et romarin dans un bouillon riche en tomate
Linsensuppe mit Würstchen (soupe allemande de lentilles aux saucisses de Francfort)
Soupe de lentilles vertes avec saucisses de Francfort, carottes, céleri-rave et poireau
Erwtensoep (soupe de pois cassés à la saucisse fumée)
Erwtensoep crémeuse aux pois cassés, saucisse fumée, poireau, céleri-rave et carotte
Caldo de Res (soupe mexicaine au bœuf et aux légumes)
Soupe de bœuf et légumes avec pommes de terre, maïs, citron vert et coriandre
Cazuela de Vacuno (soupe chilienne de bœuf et légumes)
Soupe chilienne claire de bœuf et légumes, finie à la coriandre fraîche
Vegan Linseneintopf (ragoût allemand de lentilles et légumes)
Ragoût vegan de lentilles généreux aux légumes, laurier et un trait de vinaigre
Ribollita (soupe toscane au pain et aux haricots)
Soupe ribollita aux haricots cannellini, chou kale et tomates, épaissie au pain rassis
Soupe de lentilles et saucisse (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)
Soupe de lentilles et saucisse italienne mijotée avec oignon, carotte et céleri
Ribollita Veloce (Soupe toscane rapide aux haricots et chou noir)
Soupe façon ribollita avec cannellini, cavolo nero, passata et huile d’olive
