Aubergine à la sichuanaise, sauce à l’ail
Aubergine à la sichuanaise à la sauce à l’ail
Meilleures sélections dans Ail
Imam Baildi (aubergines grecques farcies à la tomate et à l’oignon)
Aubergines au four farcies à la tomate, oignon et ail
Cajun Chicken Étouffée
Étouffée de poulet cajun au roux brun, servie sur riz
Arroz de Tamboril (riz portugais à la lotte)
Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc
Neua Pad Nam Man Hoi (bœuf à la sauce huître)
Sauté de bœuf thaï enrobé de sauce d’huître et soja clair
Sopa de Maní (soupe bolivienne aux cacahuètes et au bœuf)
Soupe bolivienne aux cacahuètes avec bœuf et pommes de terre
Toutes les recettes dans Ail
Jambalaya à la saucisse andouille de Louisiane
Jambalaya de riz tout-en-un à l’andouille de Louisiane et poivrons
Caldo de Pollo (bouillon de poulet mexicain aux légumes)
Bouillon clair de poulet aux légumes, citron vert et coriandre
Palak Dal (curry d’épinards et lentilles jaunes)
Dal d’épinards et lentilles jaunes, fini par un tempérage d’épices
Jarrets de porc rôtis au four au romarin et vin blanc
Jarrets de porc rôtis braisés au romarin, vin blanc et bouillon
Samke Harra (poisson libanais épicé au four)
Poisson au four nappé d’une sauce épicée aux noix et coriandre
Curry de poisson goanais à la noix de coco et au tamarin
Curry de poisson goanais au lait de coco et tamarin
Cordero Chilindrón (agneau espagnol aux poivrons et tomates)
Ragoût d’agneau espagnol aux tomates, poivrons rouges et paprika doux
Côtelettes d’Agneau Persillées (côtelettes d’agneau au beurre persillé)
Côtelettes d’agneau saisies à la poêle, beurre persillé à l’ail et citron
Saag Paneer (curry d’épinards et fromage frais)
Curry d’épinards mixé lisse et fini au paneer
Pasta primavera végétarienne
Pasta primavera aux légumes de printemps, citron et parmesan
Hauts de cuisse de poulet rôtis aux épices shawarma
Hauts de cuisse rôtis marinés aux épices shawarma, yaourt et citron
Pato en Mole de Ciruela (canard au mole de prune)
Cuisses de canard braisées au mole de pruneaux lisse au sésame
