Salade vietnamienne de mangue verte aux cacahuètes
Salade de mangue verte aux herbes, piment et cacahuètes
Meilleures sélections dans Ail
Tigania (porc poêlé au citron et à la moutarde)
Porc poêlé avec sauce citron et moutarde
Plat au four de halloumi et légumes rôtis
Plat au four de halloumi avec courgette, poivron et tomates rôtis
Aubergine à la sichuanaise, sauce à l’ail
Aubergine à la sichuanaise à la sauce à l’ail
Tajine de légumes
Tajine de légumes aux pois chiches, tomates et abricots secs
Imam Baildi (aubergines grecques farcies à la tomate et à l’oignon)
Aubergines au four farcies à la tomate, oignon et ail
Toutes les recettes dans Ail
Bol moderne de nouilles au bœuf
Bol de nouilles au bœuf, pak-choï, shiitakés et bouillon soja
Bacalao a la Vizcaína (ragoût de morue salée à la tomate, poivron et olives)
Ragoût de morue salée avec pommes de terre, olives et câpres
Mixiotes (papillotes de porc vapeur en marinade au piment)
Papillotes de porc vapeur en marinade au piment et à la tomate
Ragoût de poulet du Kerala (ragoût doux au lait de coco avec pommes de terre et carottes)
Ragoût de poulet du Kerala doux au lait de coco, pommes de terre et carottes
Bol nordique aux champignons sauvages et orge perlé
Orge perlé garni de champignons sauvages sautés et crème fraîche
Hauts de cuisse de poulet rôtis marinés aux agrumes
Hauts de cuisse de poulet rôtis, marinade orange et citron
Agnello alla Scottadito avec pommes de terre rôties
Côtelettes d’agneau grillées avec pommes de terre rôties au romarin
Tarka dal aux oignons frits croustillants
Tarka dal crémeux garni d’oignons frits croustillants
Malai Kofta en sauce tomate crémeuse
Kofta de paneer et pomme de terre en sauce tomate et noix de cajou crémeuse
Caldillo de Durango (ragoût de bœuf aux piments verts)
Ragoût de bœuf du nord du Mexique aux piments verts, tomates et pommes de terre
Chicken tikka masala avec riz basmati
Chicken tikka masala en sauce tomate crémeuse avec riz basmati
Fideuà de mariscos (paella de nouilles aux fruits de mer)
Fideuà aux fruits de mer, nouilles toastées et bouillon safrané
