Salade de poulpe aux agrumes
Salade de poulpe refroidie à l’orange, citron et persil
Meilleures sélections dans Ail
Légumes rôtis à l’italienne au four, sur plaque
Légumes rôtis sur plaque à l’ail, huile d’olive et origan
Salade vietnamienne de mangue verte aux cacahuètes
Salade de mangue verte aux herbes, piment et cacahuètes
Milanesa Napolitana (escalope panée argentine au jambon et mozzarella)
Escalope de bœuf croustillante garnie de jambon et mozzarella fondue
Neua Pad Nam Man Hoi (bœuf à la sauce huître)
Sauté de bœuf thaï enrobé de sauce d’huître et soja clair
Eintopf (ragoût allemand tout-en-un aux saucisses et haricots)
Ragoût allemand tout-en-un aux saucisses fumées, haricots et pommes de terre
Toutes les recettes dans Ail
Jarrets d’agneau, sauce à la menthe et légumes racines
Jarrets d’agneau braisés lentement, sauce à la menthe et légumes racines
Salsiccia e Friarielli (saucisses italiennes aux brocolis-raves)
Saucisses italiennes sur brocolis-raves à l’ail, avec citron
Tamale pie à la poêle, recouvert de cornbread
Tamale pie à la poêle, bœuf, haricots et cornbread
Ratatouille provençale (ragoût de légumes mijoté)
Ragoût de légumes provençal aux aubergines, courgettes, poivrons et tomates
Tacos de Canasta (tacos panier aux haricots et pomme de terre)
Tacos panier aux haricots, pomme de terre et huile pimentée
Steak T-bone grillé au beurre aux herbes
Steak T-bone grillé surmonté de beurre aux herbes à l’ail et au persil
Chana Masala (curry de pois chiches épicé)
Curry de pois chiches dans un masala tomate-oignon épicé
Caponata Siciliana (Relish d’aubergine aigre-douce) avec crostini
Caponata d’aubergine aigre-douce servie avec des crostini croustillants
Poulet rôti, farce aux herbes et jus de cuisson
Poulet rôti avec farce au pain et aux herbes et sauce au jus de cuisson
Pato en Pipián Verde (Canard sauce verte aux graines de courge)
Canard tendre enrobé d’un pipián lisse aux graines de courge
Albóndigas en Caldillo de Jitomate (Boulettes dans un bouillon de tomate)
Boulettes de bœuf et riz mijotées dans un bouillon de tomate lisse
Cazuela de Fideos con Almejas (gratin de nouilles aux palourdes espagnol)
Fideos grillés mijotés avec palourdes dans du fumet de poisson
