
Kalops (Ragoût de bœuf suédois au piment de la Jamaïque et laurier)
Ragoût de bœuf suédois aux oignons, piment de la Jamaïque et feuille de laurier

Convertissez Bouillon de bœuf entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Ragoût de bœuf suédois aux oignons, piment de la Jamaïque et feuille de laurier

Bœuf néerlandais mijoté servi avec une sauce brillante

Shepherd’s pie à l’agneau haché et purée crémeuse

Steak de bœuf avec oignons frits croustillants et sauce simple au bœuf

Boulettes de bœuf norvégiennes servies avec sauce brune crémeuse

Ragoût norvégien de bœuf aux pommes de terre, carottes et rutabaga

Civet de chevreuil au vin rouge, genièvre, carottes et champignons

Steak en croûte de poivre avec sauce au cognac et à la crème

Chilli de bœuf texan sans haricots, épais et riche

Steak en croûte de poivre avec sauce au cognac et à la crème

Agneau effiloché mijoté servi avec tortillas, citron vert et salsa roja

Rôti de porc roulé à la moutarde et au thym, servi avec du jus

Soupe à l’oignon française garnie de baguette grillée et Gruyère

Soupe à l’oignon gratinée avec baguette et Gruyère fondu

Agneau de printemps rôti au romarin et jus au vin rouge

Steaks de bœuf saisis à la poêle avec riche sauce aux oignons

Poivrons verts au four farcis de bœuf, riz et cheddar

Ragoût belge de bœuf et d’oignons à la bière brune et purée

