Chicken Marsala (poulet à la sauce Marsala et champignons)
Poulet poêlé à la sauce au vin Marsala et aux champignons
Meilleures sélections dans Champignons de Paris bruns
Gratin de haricots verts à la sauce crémeuse aux champignons et oignons croustillants
Gratin de haricots verts, sauce crémeuse aux champignons et oignons croustillants
Stroganoff de bœuf à l’américaine (sauce crémeuse aux champignons)
Bœuf et champignons en sauce crémeuse à la crème aigre sur nouilles
Gratin de pâtes au thon (pâtes au four aux champignons et chapelure)
Gratin de pâtes au thon au four, champignons et chapelure croustillante
Pollo alla Cacciatora (poulet braisé à la tomate, vin rouge et olives)
Hauts de cuisse braisés à la tomate, vin rouge, champignons et olives
Bol végétarien d’épeautre à l’allemande avec chou et champignons
Bol d’épeautre chaud au chou, champignons et sauce moutarde
Toutes les recettes dans Champignons de Paris bruns
Rôti de noix végétarien
Rôti de noix végétarien copieux aux champignons et lentilles, cuit jusqu’à pouvoir être tranché
Boeuf Bourguignon (ragoût de bœuf braisé au vin rouge)
Ragoût de bœuf braisé lentement au vin rouge avec pancetta, champignons, oignons et carottes
Civet de chevreuil au genièvre et au thym
Civet de venaison aux baies de genièvre, carottes et champignons dans une sauce riche
Gratin de pâtes tetrazzini à la dinde
Turkey tetrazzini à l’américaine cuit au four avec champignons, sauce crémeuse et Parmesan
Hachis parmentier vegan aux lentilles
Lentilles vertes en sauce tomate, surmontées de purée à l’huile d’olive, gratinées jusqu’à dorure
Pasteitjes met Ragout (bouchées feuilletées néerlandaises au ragoût de poulet)
Pasteitjes néerlandaises garnies d’un ragoût de poulet, champignons et poireau en sauce crémeuse
Beef Wellington avec sauce au vin rouge
Saisir le filet de bœuf, l’envelopper de pâte feuilletée, puis servir avec une riche sauce au vin rouge
Plankstek (Steak nordique sur purée de pommes de terre gratinée et béarnaise)
Plankstek nordique au faux-filet saisi, purée gratinée, champignons et sauce béarnaise
Boerenomelet (omelette campagnarde néerlandaise aux légumes)
Boerenomelet généreuse aux œufs, lait et légumes sautés
Rôti de noix végétarien avec sauce aux oignons
Rôti de noix végétarien cuit au four avec noix mélangées, champignons, carottes et sauce à l’oignon
Ragoût de venaison au genièvre et au vin rouge
Ragoût de venaison mijoté au vin rouge, genièvre, romarin et champignons
Tourte au poulet et aux champignons
Garniture crémeuse au poulet et champignons cuite sous une pâte feuilletée dorée
