
Cháo Gà (bouillie de riz vietnamienne au poulet)
Bouillie de riz vietnamienne au poulet, soyeuse, avec gingembre et herbes


Bouillie de riz vietnamienne au poulet, soyeuse, avec gingembre et herbes

Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre

Gin tonic au citron vert servi sur glace

Sauté de bœuf thaï enrobé de sauce d’huître et soja clair

Salade de nouilles de riz, sauce pimentée au citron vert et cacahuètes

Riz avec haricots noirs crémeux, citron vert et coriandre

Soupe yucatèque poulet-citron vert, finie de lanières de tortilla

Keema d’agneau haché épicé servi avec petits pains beurrés

Poulet mijoté dans une sauce chipotle tomate crémeuse

Chilli de lentilles sur riz avec avocat, coriandre et citron vert

Panna cotta vegan à la noix de coco, garnie de fruits rouges

Épaule de porc rôtie lentement à l’ail, origan et citron vert

Tortillas en sauce tomate garnies de poulet effiloché

Vermicelles torréfiés au bouillon de tomate avec chorizo doré

Bowl de riz cumin-citron vert avec haricots noirs, salsa et avocat

Ragoût brésilien de crevettes au lait de coco, légumes et citron vert

Onglet grillé et nopales servis dans des tortillas de maïs

Poêlée de viandes au bacon, bœuf, porc et bière

