Soda thaï au citron vert (Nam Manao Soda)
Soda thaï au citron vert pétillant, servi sur glace
Meilleures sélections dans Citron vert
Seco de Pollo (poulet équatorien braisé à la bière et à la tomate)
Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre
Quick Thai Curry Ramen
Ramen curry thaï au lait de coco, pak choï et citron vert
Salade de nouilles épicée thaï (moderne)
Salade de nouilles de riz, sauce pimentée au citron vert et cacahuètes
Boisson au sorrel (boisson caribéenne à l’hibiscus)
Boisson à l’hibiscus froide infusée au gingembre, girofle et cannelle
Calabacitas (sauté mexicain de courgette et maïs doux)
Courgette sautée avec maïs doux, tomate et queso fresco émietté
Toutes les recettes dans Citron vert
Bowl de quinoa d’inspiration latino avec haricots noirs et avocat
Bowl de quinoa d’inspiration latino avec haricots noirs, salsa de tomates, avocat et sauce citron vert-coriandre
Sancocho (soupe de poulet et bœuf aux légumes-racines)
Sancocho de poulet et bœuf mijoté avec manioc, patate douce, banane plantain et citron vert
Punch aux fruits latino-américain aux agrumes et épices
Punch aux fruits à base de jus, réchauffé aux épices, puis refroidi et servi sur glace
Moqueca de fête (ragoût de poisson brésilien au lait de coco)
Poisson blanc mijoté doucement dans du lait de coco avec poivrons, citron vert et coriandre
Pho vietnamien rapide (soupe de nouilles au bœuf)
Bouillon de bœuf façon pho rapide avec nouilles de riz, faux-filet, herbes et citron vert
Plateau de raviolis du Tết (raviolis vapeur porc et crevettes aux herbes)
Raviolis vapeur vietnamiens porc-crevettes avec herbes et sauce au citron vert et piment
Mexican Cauliflower Mole Bowl au riz et haricots noirs
Bol de chou-fleur façon mole à la mexicaine avec riz basmati, haricots noirs et salade de chou rouge
Chiles Rellenos plus légers (piments poblano farcis au four)
Piments poblano rôtis cuits au four avec mozzarella et maïs, servis avec une salsa tomate chaude
Tinga de Pollo (poulet effiloché au chipotle)
Poulet effiloché mijoté à la tomate et au chipotle, servi en tortillas de maïs
Smoothie épinards, avocat et citron vert
Épinards, avocat et citron vert sont mixés avec banane et yaourt jusqu’à obtenir une texture lisse.
Pernil (épaule de porc rôtie lentement à l’ail et aux agrumes)
Épaule de porc pernil marinée à l’ail et aux agrumes, rôtie jusqu’à tendreté
Bol de nouilles au porc fusion
Porc sauté et nouilles de riz garnis de concombre, carotte et coriandre.
