
Calabacitas (sauté mexicain de courgette et maïs doux)
Courgette sautée avec maïs doux, tomate et queso fresco émietté


Courgette sautée avec maïs doux, tomate et queso fresco émietté

Gin tonic au citron vert servi sur glace

Sauté de bœuf thaï enrobé de sauce d’huître et soja clair

Boisson pétillante au citron vert, sucre, sel et glace

Nouilles de riz en sauce cacahuète pimentée avec légumes croquants

Bouillie de riz vietnamienne au poulet, soyeuse, avec gingembre et herbes

Boisson au thé d’hibiscus froide, sucrée et terminée au citron vert

Poulet poêlé garni de pico de gallo frais

Tiradito de saumon servi frais avec sauce ponzu et huile de sésame

Wraps grillés garnis de haricots noirs, avocat et salsa de tomate

Poulet effiloché en sauce tomate au chipotle fumée pour tortillas

Riz coco et haricots noirs avec plantain et salsa d’ananas

Pois chiches épicés avec riz et patate douce rôtie

Salade de mangue aux haricots noirs, maïs et citron vert

Phở vietnamien au bœuf avec nouilles de riz, herbes et piment

Bol de curry rouge thaï au poulet avec riz jasmin

Couennes de porc attendries dans une sauce acidulée aux tomatillos et piments verts

Poulet BBQ bien nappé avec riz complet, haricots noirs et maïs

