Seco de Carne (ragoût de bœuf péruvien braisé aux herbes)
Ragoût de bœuf péruvien braisé à la coriandre, ají amarillo et bière
Meilleures sélections dans Coriandre fraîche
Samosas à l’air fryer
Samosas croustillants à l’air fryer, farce épicée pomme de terre et pois.
Tilapia en Salsa Verde (tilapia en sauce verte aux tomatillos)
Tilapia mijoté en salsa verde aux tomatillos, coriandre et citron vert
Feijoada de Marisco (ragoût portugais de fruits de mer et haricots blancs)
Ragoût de fruits de mer et haricots blancs au bouillon tomate et vin
Locro de Papa (soupe équatorienne de pommes de terre et fromage)
Soupe crémeuse pommes de terre-fromage, garnie d’avocat et coriandre
Causa Limeña (plat péruvien de pommes de terre en couches)
Plat de pommes de terre en couches froid, poulet, avocat et ají amarillo
Toutes les recettes dans Coriandre fraîche
Bol de chili végétarien aux lentilles
Chilli de lentilles sur riz avec avocat, coriandre et citron vert
Entomatadas au poulet effiloché (tortillas sauce tomate)
Tortillas en sauce tomate garnies de poulet effiloché
Sopa de Fideos Seco with Chorizo (vermicelles torréfiés dans un bouillon de tomate)
Vermicelles torréfiés au bouillon de tomate avec chorizo doré
Burrito bowl aux haricots noirs façon Southwest
Bowl de riz cumin-citron vert avec haricots noirs, salsa et avocat
Enchiladas Verdes con Crema (enchiladas au poulet à la salsa verde)
Enchiladas au poulet cuites au four dans la salsa verde avec crema
Curry de poisson goanais à la noix de coco et au tamarin
Curry de poisson goanais au lait de coco et tamarin
Moqueca de Camarão (ragoût brésilien de crevettes)
Ragoût brésilien de crevettes au lait de coco, légumes et citron vert
Carne Asada avec nopales grillés
Onglet grillé et nopales servis dans des tortillas de maïs
Masala de crevettes aux feuilles de curry
Masala de crevettes rapide aux feuilles de curry, sauce tomate-oignon
Caldo Tlalpeño (soupe poulet-pois chiches au chipotle)
Soupe poulet-pois chiches au chipotle, citron vert et avocat
Tacos de Barbacoa de Borrego (tacos d’agneau mijoté)
Tacos d’agneau mijoté au piment guajillo et oignon
Carnitas de Cerdo (carnitas de porc mijotées)
Carnitas de porc mijotées, braisées à l’orange et aux épices
