Crème aux œufs vapeur (Zheng Shui Dan)
Flan d’œufs chinois vapeur, soyeux, au soja et sésame
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Meilleures sélections dans Eau
Rollmops (roulés de hareng mariné aux cornichons et oignon)
Roulés de hareng mariné farcis de cornichons et oignon
Sima (boisson finlandaise au citron du 1er mai)
Sima finlandais au citron, légèrement fermenté, servi frais avec raisins secs
Nimbu Pani (limonade indienne)
Citronnade indienne au jus de citron, sel noir et cumin torréfié
Pastis (apéritif français anisé avec eau)
Pastis français dilué à l’eau froide jusqu’à devenir trouble
Lentejas con Chorizo (Ragoût espagnol de lentilles et chorizo)
Ragoût de lentilles espagnol au chorizo, tomate et paprika fumé
Toutes les recettes dans Eau
Curry de poisson goanais (Xitti Kodi)
Curry de poisson goanais au lait de coco, tamarin et feuilles de curry
Mixiotes (papillotes de porc vapeur en marinade au piment)
Papillotes de porc vapeur en marinade au piment et à la tomate
Bol de chicken katsu avec riz à sushi et chou
Bol de chicken katsu avec riz à sushi, chou et sauce tonkatsu
Rødgrød med Fløde (pudding nordique aux fruits rouges et crème)
Pudding nordique aux fruits rouges, servi froid avec crème double
Focaccia Barese (pain plat à l’huile d’olive avec tomates cerises et olives)
Focaccia garnie de tomates cerises et d’olives
Picadillo Mexicano (bœuf haché épicé avec pommes de terre et petits pois)
Bœuf haché mexicain avec pommes de terre, petits pois et tomate
Pissaladière (tarte provençale aux oignons, anchois et olives)
Tarte aux oignons avec filets d’anchois et olives noires
Cincinnati chilli sur spaghetti
Chilli épicé au bœuf haché servi sur spaghetti avec cheddar
Feijoada (ragoût de haricots noirs au porc et saucisse fumée)
Ragoût de haricots noirs au porc et saucisse fumée
Horchata Casera (boisson maison au riz et cannelle)
Boisson de riz fraîche mixée avec cannelle, vanille et sucre
Stoofperen op Vlaamse Wijze (poires au vin à la flamande)
Poires mijotées au vin rouge avec cannelle et clous de girofle
Flammkuchen (pain plat allemand à la crème fraîche, lardons et oignon)
Flammkuchen croustillant à la crème fraîche, bacon et oignon
