Tarte Normande aux Pommes (tarte aux pommes française)
Tarte aux pommes française, pâte brisée et crème à la crème
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Meilleures sélections dans Extrait de vanille
Banana bread à l’air fryer
Banana bread moelleux à l’air fryer, beurre et cannelle.
Pots de Crème au Chocolat
Crèmes au chocolat cuites au four, soyeuses, refroidies jusqu’à pouvoir être dégustées à la cuillère
Gevulde Koek (biscuit néerlandais fourré à l’amande)
Biscuits néerlandais beurrés, fourrés de pâte d’amande épaisse
Arroz Doce (riz au lait portugais)
Riz au lait portugais à la cannelle, jaunes d’œufs et zeste de citron
Tres Leches Cake (génoise imbibée de lait)
Génoise imbibée de lait, avec crème fouettée et cannelle
Toutes les recettes dans Extrait de vanille
Financiers (petits gâteaux aux amandes au beurre noisette)
Financiers moelleux à la poudre d’amandes, blancs d’œufs et beurre noisette
Tarta de Queso Vasca (cheesecake basque brûlé)
Cheesecake basque brûlé avec un dessus caramélisé et un cœur crémeux
Torta di Ricotta e Limone (gâteau italien à la ricotta et au citron)
Gâteau italien léger à la ricotta, œufs et zeste de citron, cuit jusqu’à prise
Bánh Pía (pâtisseries vietnamiennes feuilletées aux haricots mungo)
Bánh pía vietnamiens à pâte en couches et garniture sucrée aux haricots mungo
Maritozzi con la Panna (brioches romaines à la crème)
Maritozzi façon brioche levés jusqu’à être aériens, puis garnis de crème sucrée
Tarte Bourdaloue (tarte poires-amandes) à la frangipane
Tarte Bourdaloue française aux poires, cuites sur une riche garniture frangipane aux amandes
Gebrannte Mandeln (amandes caramélisées allemandes)
Amandes caramélisées allemandes cristallisées au sucre-cannelle, puis légèrement caramélisées
Chaussons aux pommes à la friteuse à air
Faites frire à l’air des chaussons feuilletés aux pommes à la cannelle, jusqu’à croustillants et dorés.
Osterlamm Kuchen (génoise allemande de Pâques en forme d’agneau)
Génoise vanillée Osterlamm Kuchen poudrée de sucre glace après cuisson
Charlotte aux fraises (charlotte française aux fraises)
Charlotte aux fraises servie froide, chemisée de boudoirs et garnie de crème prise
Torta di Ricotta e Visciole (tarte à la ricotta et griottes)
Tarte à la ricotta de style romain au citron, vanille et couche de confiture de griottes
Semifreddo al Pistacchio (dessert glacé italien à la pistache)
Semifreddo italien à la pistache à la crème fouettée, congelé jusqu’à pouvoir être tranché
