Smoothie petit-déjeuner fraise-avoine
Pourquoi cette recette fonctionne
- Prêt rapidement: Tout se mixe en quelques minutes, ce qui convient bien aux matins chargés.
- Texture lisse et crémeuse: Le yaourt grec, la banane et le lait donnent au smoothie une consistance épaisse mais facile à boire.
- Naturellement sucré: La banane bien mûre et les fraises apportent l’essentiel de la douceur, avec du miel ajouté pour arrondir les saveurs.
Tirez le meilleur de cette recette
Conseils de texture
- Mixez d’abord les flocons d’avoine: Mixer les flocons d’avoine avec le lait avant d’ajouter les fruits aide à éviter une texture granuleuse.
- Pour une texture plus légère: Ajoute un peu plus de lait et mixe jusqu’à ce que le smoothie soit assez fluide pour se boire facilement.
- Pour un smoothie plus givré: Ajoute plus de glaçons et mixe à nouveau jusqu’à obtenir une texture froide, épaisse et mousseuse.
Notes sur les ingrédients
- Utilise une banane mûre: Une banane mûre apporte une meilleure douceur et aide à épaissir le smoothie sans avoir besoin de beaucoup de sucrant ajouté.
- Ajuste le miel selon les fruits: Des fraises très sucrées peuvent nécessiter moins de miel, alors goûte avant d’en ajouter davantage.
- Choisis le lait pour la texture: Le lait entier donne un mélange rond et crémeux ; la boisson à l’avoine rend le smoothie plus léger.
Conseils pour préparer à l’avance
- À servir de préférence tout juste fait: Le smoothie est le plus froid et le plus mousseux juste après le mixage.
- Si tu le conserves: Garde-le fermé au réfrigérateur jusqu’à 1 jour, puis secoue bien ou remixe avant de servir.
Équipement nécessaire
Ingrédients
Instructions
- Mets les flocons d’avoine et le lait entier dans un blender et mixe 20 à 30 secondes, jusqu’à ce que l’avoine soit finement réduite. Cela aide le smoothie à devenir soyeux plutôt que granuleux.
- Ajoute le yaourt grec, la banane, les fraises, le miel, l’extrait de vanille et la cannelle moulue. Mixe jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse, en t’arrêtant pour racler les parois si besoin.
- Ajoute les glaçons et mixe à nouveau jusqu’à ce que ce soit épais, froid et mousseux. Verse dans 2 verres et sers immédiatement.
Vous avez réalisé cette recette ? Notez-la — le commentaire est facultatif.
Notes de la recette
Conseils
- Pour la texture la plus lisse, mixe d’abord l’avoine avec le lait, puis ajoute tout le reste.
- Si tes fraises sont très sucrées, commence avec la moitié du miel, goûte, puis ajoute le reste si tu le veux plus sucré.
- Pour un smoothie plus fluide, mixe avec un trait de lait entier ; pour un plus épais, ajoute quelques glaçons supplémentaires et mixe à nouveau.
Substitutions
- Remplace le miel par du sirop d’agave pour une douceur légère similaire.
- Remplace le lait entier par une boisson à l’avoine pour une version plus légère, sans produits laitiers.
Conservation
- Réfrigérer jusqu'à 1 jours
- À servir de préférence immédiatement. Si besoin, réfrigère dans un récipient hermétique jusqu’à 1 jour ; secoue ou remixe pour retrouver une texture lisse.
Notes et avis
Vous avez aimé cette recette ? Partagez votre avis pour aider notre communauté culinaire.
Vous avez testé cette recette ?
Choisissez de 1 à 5 étoiles. Le commentaire est facultatif.
Restez inspiré
Découvrez chaque jour de nouvelles recettes, des favoris de saison et des idées de cuisine. Suivez JustRecipes sur Pinterest et Spillt.
Aperçu de la recette
- Portions: 2 verres
- Temps total: 10min (10min actif)
- Difficulté: Facile
- Cuisine: Américaine
-
Allergènes:
Gluten Lait
Planifiez vos repas et obtenez automatiquement une liste de courses complète.
Ajouter au plan de repasÉquipement nécessaire
Il te reste des ingrédients ?
Trouvez des recettes avec les ingrédients de cette recette ou avec ce que vous avez déjà à la maison.
Trouver des recettes avec ces ingrédients →
Smoothie mangue, citron vert et coco
Smoothie mangue mixé avec lait de coco, citron vert et glace pilée.
Smoothie banane, tahini et dattes
Smoothie banane, tahini et dattes mixé avec du lait entier.
Smoothie rhubarbe-fraise
Smoothie rhubarbe-fraise acidulé au yaourt et lait.
Smoothie bowl aux dattes et tahini
Smoothie bowl dattes-tahini avec banane et yaourt
Smoothie banane chocolat mexicain
Smoothie banane mixé au cacao, cannelle et piment.
Smoothie petit-déjeuner aux myrtilles, flocons d’avoine et yaourt grec
Smoothie petit-déjeuner aux myrtilles avec avoine et yaourt grec
Menemen (œufs brouillés turcs aux tomates et poivrons)
Œufs brouillés turcs aux tomates, poivrons et oignon
Smoothie bowl façon banana bread
Smoothie bowl façon banana bread yaourt, avoine, cannelle et noix.
Smoothie bowl au kéfir et aux fruits rouges
Smoothie bowl au kéfir avec fruits rouges, banane, granola et chia.
Smoothie petit-déjeuner banane et avoine
Smoothie banane-avoine mixé avec lait et miel.
Shakshuka moderne à la feta et à la harissa
Œufs pochés en sauce tomate épicée à la harissa et feta
Smoothie bowl façon carrot cake
Smoothie bowl façon carrot cake banane, yaourt, avoine et épices.
Smoothie petit-déjeuner aux myrtilles, flocons d’avoine et yaourt grec
Smoothie petit-déjeuner aux myrtilles avec avoine et yaourt grec
Smoothie petit-déjeuner banane et avoine
Smoothie banane-avoine mixé avec lait et miel.
Smoothie banane au beurre de cacahuète
Smoothie banane au beurre de cacahuète avec lait, yaourt et miel
Smoothie espresso-banane
Smoothie espresso-banane crémeux au lait et yaourt.
Smoothie banane et fraise
Smoothie banane-fraise au yaourt grec
Smoothie banane chocolat mexicain
Smoothie banane mixé au cacao, cannelle et piment.
Vous pourriez aussi aimer
Arroz con Pollo (plat unique latino de poulet et riz)
Plat unique poulet-riz avec poivrons, petits pois, citron vert et coriandre
Kisir (salade turque de boulgour)
Salade turque de boulgour au citron, herbes et mélasse de grenade
Xiao Long Bao (raviolis chinois à la soupe)
Raviolis à la soupe vapeur, farce au porc et bouillon chaud
Sopa de Fideos Seco with Chorizo (vermicelles torréfiés dans un bouillon de tomate)
Vermicelles torréfiés au bouillon de tomate avec chorizo doré
Plateau de raviolis porc et ciboule (jiaozi)
Jiaozi bouillis porc et ciboule, sauce soja et vinaigre noir
Confit de canard et pommes de terre sarladaises
Confit de canard avec pommes sarladaises à l’ail et au persil
Vous cuisinez souvent avec JustRecipes ?
Ajoutez JustRecipes à vos sources Google préférées pour retrouver plus facilement nos recettes dans la recherche Google.
Ajouter JustRecipes à GoogleChaque recette sur JustRecipes suit le même processus éditorial structuré. Découvrez comment nos recettes sont élaborées, vérifiées, traduites, illustrées et continuellement améliorées. Comment nos recettes sont élaborées.
