Recettes commençant par Z
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Zaalouk (salade marocaine fumée d’aubergines et tomates)
Zabaglione au Moscato (crème chaude fouettée)
Zabaglione au vin Marsala
Zabaglione con Fragole (crème au Marsala avec fraises)
Zabaione con Fragole (Crème au Marsala avec fraises)
Zafrani Pulao (riz au safran avec fruits à coque et raisins sultanines)
Zampone e Lenticchie (saucisse aux lentilles)
Zarzuela de fruits de mer de Noël (ragoût catalan de poisson avec lotte, moules et crevettes)
Zarzuela de Mariscos (ragoût catalan de poissons et fruits de mer)
Zeppole di San Giuseppe (anneaux de pâte à choux frits à la crème pâtissière)
Zimtsterne (biscuits allemands en étoile à la cannelle et aux amandes)
Ziti al Forno (ziti au four au ragù de bœuf et provola)
Ziti au four à l’américaine au bœuf haché
Zrazy Wołowe (roulades de bœuf polonaises au sarrasin)
Zrazy Wołowe (roulades de bœuf polonaises farcies au lard et aux cornichons)
Zucca al Forno con Aglio e Erbe (courge rôtie à l’ail et aux herbes)
Zucchine alla Scapece (courgettes frites à la menthe et au vinaigre)
Zucchine alla Scapece con Menta (courgettes au vinaigre, ail et menthe)
Zucchine Trifolate con Uova e Pecorino (courgettes aux œufs et pecorino)
Zuccotto (gâteau dôme florentin)
Zumo de Naranja (jus d’orange frais)
Zupa Grzybowa (soupe polonaise aux champignons du réveillon de Noël)
Zupa Ogórkowa (soupe polonaise aux cornichons)
Zupa Pomidorowa Lekka (soupe de tomate polonaise légère)
Zupa Szczawiowa (soupe polonaise à l’oseille)
Zuppa di Ceci e Rosmarino (soupe de pois chiches au romarin)
Zuppa di Farro con Verdure (soupe italienne d’épeautre et légumes)
Zuppa di Farro e Legumi (Soupe d’épeautre et légumineuses variées)
Zuppa di Lenticchie (soupe italienne aux lentilles)
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (soupe toscane de lentilles)
Zuppa di Lenticchie con Pancetta (soupe italienne de lentilles à la pancetta)
Zuppa di Pesce (ragoût de poisson italien)
Zuppa di Pesce alla Livornese (soupe de poisson toscane)
Zuppa di Pesce alla Marinara (ragoût italien de fruits de mer)
Zuppa di Pesce alla Pugliese (soupe de poisson pugliese à la tomate)
Zuppa di Pesce alla Siciliana (soupe de poisson sicilienne)
Zuppa di Pesce alla Veneziana (soupe de poisson vénitienne)
Zuppa di Pesce Italiana (ragoût italien de poissons variés)
Zuppa Gallurese (gratin sarde de pain et fromage)
Zuurkoolschotel (gratin néerlandais de choucroute)
Zuurkoolschotel Met Rookworst (gratin néerlandais de choucroute à la saucisse fumée)
Zuurkoolstamppot met Spekjes (purée choucroute-lardons)
Zwetschgenkuchen (gâteau aux prunes, base levée)
Zwiebelkuchen (tarte allemande aux oignons et au lard)
Zwiebelrostbraten (steak de bœuf aux oignons frits)
Zwiebelrostbraten (steak poêlé aux oignons croustillants)
