
Arroz de Tamboril (riz portugais à la lotte)
Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc


Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc

Ragoût de bœuf grec braisé à la tomate et au vin rouge

Ragoût portugais de haricots blancs au lard, chorizo et poitrine fumée

Riz à la tomate portugais mijoté avec oignon, ail et bouillon

Bœuf néerlandais mijoté servi avec une sauce brillante

Soupe italienne vegan de haricots et pâtes, tomates et herbes

Scotch broth nourrissant à l’agneau, orge, pois cassés et légumes

Ratatouille au four avec aubergine, courgette et tomates fondantes

Potée finlandaise bœuf-porc aux oignons et laurier

Bowl de morue salée pochée, pommes de terre, kale et citron

Brandade de morue salée et pommes de terre gratinée à la chapelure dorée

Kabsa en une casserole au poulet épicé, riz basmati et fruits à coque grillés

Soupe de choucroute acidulée au porc fumé et pommes de terre

Soupe allemande de pois cassés à la saucisse fumée et légumes-racines

Poulet et riz tout-en-un aux poivrons, tomates, petits pois et cumin

Lentilles du Puy tièdes avec un œuf poché

Tacos de poitrine avec oignon, coriandre, citron vert et salsa verde

Bœuf effiloché mijoté dans une sauce tomate fumée au chipotle

