
Feijão Preto (soupe brésilienne de haricots noirs au porc fumé)
Soupe brésilienne de haricots noirs au porc fumé et laurier

Convertissez Fond de légumes entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Soupe brésilienne de haricots noirs au porc fumé et laurier

Soupe légère de pois cassés au jarret de jambon fumé

Soupe froide poireaux-pommes de terre mixée avec crème entière

Salade de pommes de terre allemande au vinaigre, moutarde et persil

Rouleaux de chou polonais farcis de porc et riz

Grilled cheese au cheddar servi avec soupe à la tomate onctueuse
Paella de légumes à l’espagnole, finie au citron pour une touche fraîche et savoureuse
Soupe acquacotta aux oignons, tomates, verdure, pain et œuf poché
Soupe copieuse de pâtes et haricots borlotti mijotée avec pancetta, oignon et romarin
Risotto parfumé au citron avec riz arborio, vin blanc, bouillon, beurre et Parmigiano
Le locro de papa végan est une soupe de pommes de terre crémeuse aux haricots et à l’avocat.
La porrusalda est une soupe douce poireaux-pommes de terre au bouillon de légumes et poivre noir
Tendres rouleaux de chou gołąbki cuits au four dans une sauce tomate, farce porc et riz
Tofu soyeux mijoté avec champignons, doubanjiang et poivre du Sichuan, puis légèrement épaissi
Knödel allemands moelleux au ragoût de champignons mijoté au bouillon et à la crème
Pommes de terre mijotées avec poivrons, paprika et concentré de tomate dans du bouillon de légumes
Soupe rustique de pain au bouillon de coriandre à l’ail, œufs pochés et huile d’olive
Ragoût néerlandais aux champignons lié à la farine, détendu au bouillon, et fini à la crème

