Grochówka (soupe polonaise aux pois cassés et saucisse fumée)
Soupe polonaise aux pois cassés, saucisse fumée et marjolaine
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Meilleures sélections dans Fond de légumes
Zuppa di Farro e Legumi (Soupe d’épeautre et légumineuses variées)
Soupe d’épeautre et légumineuses au romarin et légumes
Feijão Preto (soupe brésilienne de haricots noirs au porc fumé)
Soupe brésilienne de haricots noirs au porc fumé et laurier
Quick Thai Curry Ramen
Ramen curry thaï au lait de coco, pak choï et citron vert
Arroz Caldoso (riz espagnol en bouillon)
Riz espagnol en bouillon au safran avec sofrito de tomate
Kluski Śląskie (quenelles de pommes de terre silésiennes avec sauce)
Quenelles silésiennes servies avec une sauce simple au jus
Toutes les recettes dans Fond de légumes
Erbsensuppe (soupe allemande aux pois cassés et porc fumé)
Soupe épaisse aux pois cassés mijotée avec porc fumé, pommes de terre, céleri-rave et herbes
Ezogelin Çorbası (soupe turque de lentilles corail au boulgour et riz)
Ezogelin çorbası consistante aux lentilles corail, boulgour, riz, menthe et piment d’Alep
Mole poblano vegan au chou-fleur rôti
Chou-fleur rôti mélangé à un mole poblano vegan aux piments séchés, fruits à coque et chocolat noir
Zuppa di Lenticchie (soupe italienne aux lentilles)
Zuppa di Lenticchie mijotée aux légumes et finie à l’huile d’olive extra-vierge
Pasta e Fagioli Napoletana (soupe napolitaine de pâtes et haricots)
Pasta e fagioli napolitaine aux haricots borlotti, tomate, ail et romarin, finie à l’huile d’olive
Erwtensoep (soupe néerlandaise traditionnelle de pois cassés au porc et saucisse fumée)
Erwtensoep néerlandaise nourrissante aux pois cassés, épaule de porc, légumes et saucisse fumée
Kartoffelsalat mit Würstchen (salade de pommes de terre allemande tiède aux saucisses de Francfort)
Salade de pommes de terre allemande tiède aux saucisses de Francfort, vinaigrette vinaigre-moutarde
Pasta e Ceci alla Romana (Soupe romaine de pois chiches et pâtes)
Soupe de pois chiches et pâtes au romarin, ail et tomate, finie à l’huile d’olive
Soupe à l’Ail (soupe provençale à l’ail)
Soupe à l’ail mijotée aux herbes, puis liée hors du feu au jaune d’œuf
Żurek (soupe polonaise aigre de seigle à la saucisse et aux œufs)
Le żurek est une soupe aigre de seigle avec saucisse, ail, marjolaine et crème aigre
Confit de canard aux lentilles du Puy
Cuisses de canard à la peau croustillante sur lentilles du Puy mijotées au bouillon
Polenta con Ragù di Cinghiale (polenta au ragù de sanglier)
Polenta crémeuse servie avec ragù de sanglier mijoté et Parmigiano-Reggiano
