
Congee (bouillie de riz au gingembre et oignon nouveau)
Congee crémeux de riz jasmin au gingembre et oignon nouveau

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Congee crémeux de riz jasmin au gingembre et oignon nouveau

Curry de poulet crémeux au fenugrec et épices chaleureuses

Poitrine de porc braisée en rouge, tendre et brillante

Samosas croustillants à l’air fryer, farce épicée pomme de terre et pois.

Poitrine de porc braisée en rouge au glaçage de soja sucré

Poitrine de porc braisée rouge, fondante, en sauce soja brillante

Porc char siu rôti collant, servi avec du riz vapeur

Soupe noire de bœuf parfumée au keluak

Keema d’agneau haché épicé servi avec petits pains beurrés

Curry d’œufs dans une sauce tomate et oignon épicée

Curry de crevettes à la goanaise, vinaigre et piment

Curry d’agneau kashmiri au yaourt, épices et riz basmati

Dal d’épinards et lentilles jaunes, fini par un tempérage d’épices

Curry de poisson goanais au lait de coco et tamarin

Curry vegan de pois chiches en sauce tomate et oignon épicée

Masala de crevettes rapide aux feuilles de curry, sauce tomate-oignon

Curry de feuilles de moutarde et épinards, servi avec galette de maïs

Curry d’épinards lisse au paneer

