Waterzooi (ragoût belge crémeux au poulet)
Ragoût belge de poulet crémeux fini aux jaunes d’œufs et crème
Meilleures sélections dans Poireau
Hui Guo Rou (sauté de poitrine de porc cuite deux fois)
Poitrine de porc cuite deux fois sautée au wok, poireaux et doubanjiang
Soupe allemande de lentilles aux saucisses Frankfurter
Soupe allemande de lentilles aux saucisses Frankfurter et légumes
Erbsensuppe mit Würstchen (soupe allemande de pois cassés à la saucisse fumée)
Soupe allemande de pois cassés à la saucisse fumée et légumes-racines
Ragoût de saucisses au cidre avec poireaux, carottes et pommes
Ragoût de saucisses au cidre avec poireaux, carottes et pommes
Eintopf végétarien aux lentilles et pommes de terre
Ragoût lentilles-pommes de terre à l’allemande avec carottes, poireaux et herbes
Toutes les recettes dans Poireau
Soupe de poisson néerlandaise aux crevettes
Soupe de poisson légère à la hollandaise avec crevettes, poisson blanc, crème et aneth
Fish pie moderne aux poireaux
Fish pie aux poireaux dans une sauce à la moutarde, surmonté de purée de pommes de terre
Porrusalda (soupe basque poireaux-pommes de terre)
La porrusalda est une soupe douce poireaux-pommes de terre au bouillon de légumes et poivre noir
Tafelspitz mit Meerrettichsauce (bœuf mijoté, sauce au raifort)
Poitrine de bœuf tendre mijotée avec légumes et servie avec sauce au raifort
Waterzooi de Poulet (ragoût belge de poulet à la crème)
Ragoût belge de poulet soyeux aux poireaux, carottes et céleri, fini à la crème et aux jaunes d’œufs
Poule au Pot Henri IV (ragoût français de poulet et légumes)
Poulet entier mijoté doucement avec des légumes dans un bouillon léger au beurre
Chaussons au poulet et aux champignons
Chaussons feuilletés au poulet, champignons et poireau, sauce crème fraîche moutardée
Gratin van Prei en Ham (gratin de poireaux et jambon)
Gratin belge de poireaux et jambon, muscade et gruyère fondu doré
Poule au Pot (poule mijotée avec légumes et bouillon)
Poule au pot française avec légumes tendres, bouillon de poule clair et persil frais
Sopa de Galets (soupe catalane de pâtes au bouillon de bœuf et de poulet)
Soupe catalane avec pâtes en coquille servies dans un bouillon de bœuf et de poulet
Flamiche (tarte aux poireaux et à la crème)
Flamiche aux poireaux fondants au beurre et garniture crémeuse aux œufs
Linsensuppe mit Würstchen (soupe allemande de lentilles aux saucisses de Francfort)
Soupe de lentilles vertes avec saucisses de Francfort, carottes, céleri-rave et poireau
