Scottish Shepherd’s Pie (hachis d’agneau gratiné à la purée)
Shepherd’s pie à l’agneau haché et purée crémeuse
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Meilleures sélections dans Poivre noir
Tarte à la tomate (tarte française tomate-moutarde)
Tarte en pâte feuilletée à la moutarde de Dijon, tomates et Gruyère
Pasta alla Genovese (pâtes au bœuf braisé aux oignons)
Spaghetti avec sauce au bœuf braisé aux oignons et parmesan
Frittata di Patate (Frittata aux pommes de terre, oignon et parmesan)
Frittata aux pommes de terre, oignon et parmesan
Salade Niçoise Végétarienne (salade niçoise végétarienne)
Salade façon niçoise avec pommes de terre, œufs, tomates et olives
Salade de Lentilles du Puy (salade de lentilles françaises à la vinaigrette moutardée)
Salade de lentilles française tiède avec vinaigrette moutardée, échalote et persil
Toutes les recettes dans Poivre noir
Calabacitas con Elote (Sauté de courgettes et maïs doux)
Sauté de courgettes et maïs doux fini au citron vert et coriandre
Queue de Bœuf Braisée Longuement avec Purée
Queue de bœuf braisée lentement, sauce riche et purée
Poivrons farcis façon Philly cheesesteak
Poivrons verts farcis d’entrecôte, oignons et provolone fondu
Côte de porc grillée, sauce moutarde de Dijon
Côtelettes de porc grillées servies avec une sauce moutarde de Dijon et échalote
Poulet entier rôti tandoori
Poulet entier mariné au yaourt et épices tandoori, puis rôti
Risotto al Barolo (risotto au vin rouge Barolo)
Risotto au vin rouge crémeux, fini au beurre et parmesan
Minestrone di Verdure (minestrone italien aux légumes et haricots)
Minestrone italien aux légumes, haricots cannellini et petites pâtes
Enchiladas Tex-Mex à la sauce chili rouge
Enchiladas au poulet cuites au four avec sauce au piment rouge
Poulet frit du Sud avec biscuits au babeurre
Poulet frit croustillant servi avec des biscuits au babeurre chauds et moelleux
Estofado de Pollo Oaxaqueño (ragoût de poulet oaxaquénien aux olives et raisins secs)
Ragoût de poulet oaxaquénien aux olives, raisins secs et tomate
Minestrone genovese au pesto
Soupe de légumes, haricots et pâtes finie au pesto de basilic
Estofado de Buey (ragoût de bœuf espagnol au vin rouge)
Ragoût de bœuf espagnol braisé au vin rouge et paprika fumé
