Feijoada de Marisco (ragoût portugais de fruits de mer et haricots blancs)
Ragoût de fruits de mer et haricots blancs au bouillon tomate et vin
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Meilleures sélections dans Poivre noir
Tourte au poulet et aux champignons
Tourte poulet-poireaux aux champignons et pâte feuilletée
Sole à la Bonne Femme (sole aux champignons et vin blanc)
Filets de sole cuits avec champignons, échalotes et vin blanc
Pasta alla Genovese (pâtes au bœuf braisé aux oignons)
Spaghetti avec sauce au bœuf braisé aux oignons et parmesan
Rice and Peas (riz jamaïcain à la noix de coco et haricots rouges)
Riz à la noix de coco aux haricots rouges, thym et piment de la Jamaïque
Tartare de saumon
Tartare de saumon à la française avec câpres, Dijon et citron
Toutes les recettes dans Poivre noir
Hachee (ragoût néerlandais de bœuf braisé et d’oignons)
Ragoût néerlandais de bœuf et oignons, sauce acidulée
Gnudi aux épinards et à la ricotta avec beurre et sauge
Gnudi moelleux ricotta-épinards finis au beurre et à la sauge
Bowl saumon au pesto avec quinoa, roquette et tomates cerises
Bowl saumon, quinoa et pesto avec roquette et tomates
Risotto ai Frutti di Mare (risotto aux fruits de mer avec crevettes, moules et calamars)
Risotto crémeux aux fruits de mer, crevettes, moules et calamars
Lasagna delle Feste (lasagnes festives au ragù de viande et béchamel)
Lasagnes festives au ragù, béchamel et fromage fondu
Ribollita (soupe toscane au pain et aux légumes)
Soupe toscane aux haricots, légumes et pain
Chapon de Noël (chapon rôti de Noël français)
Chapon rôti avec sucs au beurre, ail et thym
Salade Lyonnaise (Salade tiède aux lardons et œuf)
Salade de frisée tiède aux lardons et œuf poché
Quiche Lorraine
Tarte salée française aux œufs, crème double et lardons fumés
Albóndigas (boulettes de dinde plus légères) dans une sauce tomate fumée
Boulettes de dinde au four, sauce tomate fumée à l’ail
Ensalada de Navidad (salade espagnole de Noël aux pommes de terre et au thon)
Salade froide pommes de terre-thon avec œufs, poivrons et mayonnaise
Rabo de Toro Cordobés (ragoût de queue de bœuf de Córdoba)
Ragoût de queue de bœuf braisé au vin rouge et bouillon de bœuf
