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Ingrédient

Poivre noir

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Quantité

Sens

g / ml → c. à c. / oz c. à c. / oz → g / ml

Poivre noir

100 g ≈ ⅞ cup (exact: 0.91 cups)

Grammes	Cups	Onces
1 g	1 g (< ½ c. à c.)	0.04
5 g	≈ 2 c. à c.	0.18
10 g	≈ 1 ½ c. à s.	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

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Poivrons et tomates farcis de riz aux herbes et cuits au four

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Frittata di Patate (Frittata aux pommes de terre, oignon et parmesan)

Frittata aux pommes de terre, oignon et parmesan

Déjeuner

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Cajun Chicken Étouffée

Étouffée de poulet cajun au roux brun, servie sur riz

Dîner

Contient:

Kroketten (croquettes néerlandaises au ragout de bœuf)

Croquettes néerlandaises au ragout de bœuf, chapelure croustillante

En-cas

Contient:

Tigania (porc poêlé au citron et à la moutarde)

Porc poêlé avec sauce citron et moutarde

Dîner

Contient:

Salade de chèvre et betterave

Salade de betteraves rôties au chèvre, roquette et noix

Déjeuner

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Involtini di Pollo con Prosciutto e Salvia (Poulet enveloppé de prosciutto et sauge)

Involtini de poulet au prosciutto et sauge, avec sauce

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Entrecôte grillée au beurre Café de Paris

Entrecôte grillée avec beurre Café de Paris fondant

Dîner

Contient:

Solomillo al Pedro Ximénez (filet mignon de porc sauce Pedro Ximénez)

Filet mignon de porc saisi, fini dans une sauce Pedro Ximénez brillante

Dîner

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Soupe tortilla au poulet

Soupe tortilla au poulet avec haricots noirs, maïs et lanières de tortilla

Déjeuner

Légumes rôtis à la turque au sumac, citron et persil

Aubergine, courgette, poivron et oignon rôtis au sumac

Accompagnement

Kisir (salade turque de boulgour)

Salade turque de boulgour au citron, herbes et mélasse de grenade

Déjeuner

Contient:

Tajine d’agneau aux pruneaux

Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes grillées

Dîner

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Cochinita Pibil (porc rôti lentement du Yucatán)

Porc rôti lentement du Yucatán en tortillas de maïs avec oignons marinés

Dîner

Saumon fumé avec pommes de terre, crème aigre et aneth

Saumon fumé avec pommes de terre nouvelles, crème aigre et aneth

Déjeuner

Contient:

Frikadeller (boulettes de porc danoises poêlées)

Boulettes de porc danoises poêlées avec oignon et chapelure

Dîner

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