Boudin Noir aux Pommes (Boudin noir aux pommes)
Boudin noir poêlé servi avec des pommes sautées au beurre
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Meilleures sélections dans Poivre noir
Tartare de saumon
Tartare de saumon à la française avec câpres, Dijon et citron
Tarte à la tomate (tarte française tomate-moutarde)
Tarte en pâte feuilletée à la moutarde de Dijon, tomates et Gruyère
Rice and Peas (riz jamaïcain à la noix de coco et haricots rouges)
Riz à la noix de coco aux haricots rouges, thym et piment de la Jamaïque
Gemista (poivrons et tomates grecs farcis au riz aux herbes)
Poivrons et tomates farcis de riz aux herbes et cuits au four
Pasta alla Genovese (pâtes au bœuf braisé aux oignons)
Spaghetti avec sauce au bœuf braisé aux oignons et parmesan
Toutes les recettes dans Poivre noir
Coleslaw pomme et raifort, sauce au yaourt
Coleslaw chou-pomme avec sauce yaourt au raifort
Poêlée de saucisse fumée aux pommes de terre et à la choucroute
Saucisse fumée tout-en-un avec pommes de terre, choucroute et paprika
Bol de spätzle aux champignons et sauce crémeuse
Spätzle avec sauce crémeuse aux champignons, oignon, ail et persil
Bol de purée de pommes de terre à la choucroute et au lard
Purée de pommes de terre garnie de choucroute, lard et oignon sauté
Weihnachtsgans (oie rôtie allemande de Noël aux pommes et oignons)
Oie rôtie aux pommes, oignons, marjolaine et sauce au vin rouge
Kassler mit Sauerkraut (porc fumé à la choucroute)
Porc fumé mijoté avec choucroute, pomme et genièvre
Maultaschen (raviolis souabes)
Raviolis souabes farcis au bœuf et épinards, servis dans du bouillon
Épaule d’agneau rôtie lentement au za’atar et au citron
Épaule d’agneau rôtie lentement au za’atar, ail et citron
Pabellón Criollo (riz, haricots et bœuf vénézuéliens)
Bœuf effiloché, haricots noirs et riz à la vénézuélienne.
Agneau scottadito avec salsa verde
Côtelettes d’agneau grillées avec salsa verde au persil et anchois
Bruschetta à l’air fryer
Bruschetta croustillante à l’air fryer, tomate et basilic.
Scaloppine al Vino Bianco (escalopes de veau, sauce vin blanc, beurre et citron)
Veau poêlé, sauce vin blanc, beurre et citron
