Rice and Peas (riz jamaïcain à la noix de coco et haricots rouges)
Riz à la noix de coco aux haricots rouges, thym et piment de la Jamaïque
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Meilleures sélections dans Poivre noir
Pierogi modernes aux épinards et à la ricotta
Pierogi farcis aux épinards et à la ricotta
Scottish Shepherd’s Pie (hachis d’agneau gratiné à la purée)
Shepherd’s pie à l’agneau haché et purée crémeuse
Frittata di Patate (Frittata aux pommes de terre, oignon et parmesan)
Frittata aux pommes de terre, oignon et parmesan
Boudin Noir aux Pommes (Boudin noir aux pommes)
Boudin noir poêlé servi avec des pommes sautées au beurre
Sole à la Bonne Femme (sole aux champignons et vin blanc)
Filets de sole cuits avec champignons, échalotes et vin blanc
Toutes les recettes dans Poivre noir
Bowl nordique de céréales à l’orge et légumes racines rôtis
Bowl d’orge perlé avec légumes racines rôtis et sauce moutarde
Julskinka (jambon de Noël suédois en croûte de moutarde)
Jambon de Noël suédois en croûte de moutarde et chapelure
Gravlax (saumon mariné avec sauce moutarde-aneth)
Saumon mariné à l’aneth, tranché fin et servi avec sauce moutarde
Arroz de Cabrito (riz au chevreau portugais cuit au four)
Riz de chèvre au four avec tomate, bouillon et persil
Cabrito Assado de Páscoa (chevreau rôti de Pâques avec pommes de terre)
Chevreau rôti avec pommes de terre, oignons, ail et vin blanc
Papas de Sarrabulho (bouillie de pain au porc et au sang de porc)
Bouillie de pain du Minho au porc, sang de porc, ail et cumin
Polvo à Lagareiro Tradicional (poulpe rôti à l’huile d’olive)
Poulpe rôti à l’huile d’olive à l’ail et pommes de terre rôties écrasées
Soupe légère de pois cassés à la néerlandaise avec saucisse fumée (façon erwtensoep)
Soupe légère de pois cassés aux légumes et saucisse fumée
Fusion Kroket Bites (bouchées de croquettes de poulet)
Bouchées de kroket au poulet frites, croustillantes, à la béchamel
Pumpkin Stamppot with Goat Cheese (purée néerlandaise de pommes de terre aux poireaux)
Purée néerlandaise au potiron rôti, poireaux et chèvre
Hachee Met Rodekool (ragoût néerlandais de bœuf et d’oignons au chou rouge)
Ragoût néerlandais de bœuf et d’oignons avec chou rouge et pommes de terre
Gehaktballen met Jus (boulettes néerlandaises et jus)
Boulettes de bœuf haché, sauce simple à la moutarde
