Tarte à la tomate et au basilic
Tarte sur pâte brisée à la ricotta, tomates et basilic frais
Meilleures sélections dans Tomate
Tajine de légumes
Tajine de légumes aux pois chiches, tomates et abricots secs
Arroz al Horno Valenciano (riz valencien au four au porc et pois chiches)
Riz valencien au four avec porc, pois chiches et pomme de terre
Gemista (poivrons et tomates grecs farcis au riz aux herbes)
Poivrons et tomates farcis de riz aux herbes et cuits au four
Carne Estufada à Portuguesa (bœuf braisé portugais)
Ragoût de bœuf portugais braisé au vin rouge, carottes et pommes de terre
Seco de Pollo (poulet équatorien braisé à la bière et à la tomate)
Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre
Toutes les recettes dans Tomate
Pique Macho bolivien (assiette de bœuf et saucisse épicés)
Pique macho bolivien avec bœuf saisi, saucisse, frites, légumes et sauce pimentée
Lomo Saltado (sauté de bœuf péruvien)
Sauté de bœuf rapide avec oignon rouge et tomates, fini à la sauce soja et au vinaigre
Sauté de bœuf aux tomates (style familial chinois)
Sauté de bœuf aux tomates, style familial, avec bœuf tendre et sauce légère et salée
Indian Easter Egg Curry (œufs durs dans une sauce tomate-oignon)
Curry indien aux œufs durs enrobés d’une sauce tomate au gingembre et à l’ail
Ratatouille au four sur plaque
Ratatouille rôtie aux aubergines, courgettes, tomates et oignon rouge
Marmitako (ragoût basque de thon et pommes de terre)
Marmitako traditionnel au thon et pommes de terre mijotés dans un bouillon léger au paprika
Kerala Prawn Moilee (curry de crevettes au lait de coco)
Prawn moilee doux mijoté au lait de coco avec tomates, feuilles de curry et épices
Arroz Rojo (riz mexicain à la tomate avec petits pois et carottes)
Riz grillé mijoté avec tomate mixée, puis fini avec petits pois et carottes
Salade cheeseburger au bœuf haché et cornichons
Salade de romaine garnie de bœuf haché doré, cheddar fondu et cornichons à l’aneth
Burrito bowl au bœuf haché, haricots noirs et guacamole
Riz coriandre-citron vert garni de bœuf haché épicé, haricots noirs, guacamole et pico de gallo
Chiles en Nogada (poblanos farcis, sauce aux noix)
Piments poblano rôtis farcis de porc épicé, nappés de sauce aux noix
Ratatouille niçoise (ragoût provençal de légumes)
Ragoût provençal de légumes mijoté lentement jusqu’à tendre, compoté et riche en saveur
