
Barbacoa de Borrego (agneau mexicain mijoté dans un bouillon pimenté)
Agneau cuit lentement dans un bouillon aux piments guajillo et ancho

Convertissez Vinaigre de cidre entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Agneau cuit lentement dans un bouillon aux piments guajillo et ancho

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Longe de porc à la friteuse à air avec pommes de terre et oignon rouge, à la moutarde.
Salade de pommes de terre à l’allemande colorée à la betterave, avec yaourt, moutarde et aneth
Ragoût belge de bœuf à la gantoise braisé à la bière brune, épaissi à la moutarde et au pain d’épices

